|小雪后，肾阴、肾阳最易消耗的15天，1杯茶，及时守住，固护肾阳( 二 )

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这杯茶里，肉桂是最大的主角。肉桂好就好在，它可以把飘在上焦的虚火直接拽到下焦，有“引火归元”的作用。为什么不直接补肾阳，而是要引火归元呢？
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一个原因是，北方虽然天气足够冷了，但今年冬天会比往年更干，这股燥气会消耗身体的津液，出现冒“虚火”的情况。虚火的火，一般只烧在头面，手脚却还是冰凉的，呈现出“上热下寒”的状态。
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而对于南方的朋友来说，现在天气还很热，或者才刚刚降温，体内的阳气没有得到很好的收藏，归于肾脏。这个时候如果直接补肾阳，很容易出现补不进去反而上火的情况。
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这时候用肉桂就很好了，《本草汇》里面记载：“肉桂，散寒邪而利气，下行而补肾，能导火归原以通其气。 ”肉桂虽然是性温的食材，但和生姜相比，它的温性并不大，不会发汗，而是一路直下，暖我们的小腹，也就是下焦。而且它能在下行的过程中，把飘在上面的虚火往下拽到下焦的位置，很适合上热下寒的朋友。
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另外搭配的苹果可以给身体补充一些津液，《随息居饮食谱》说它“甘凉清软，别有色香，润肺悦心” ，它本身的酸性，也能收敛肉桂的温性，让整个茶方变得更加温和。而红茶除了暖胃之外，还有一些“泄”的作用，在饮用肉桂苹果茶的过程中，让身体做到有补有泄。
“肉桂苹果茶”的具体做法
食材：苹果 1个 / 黄糖 15g / 肉桂粉一小撮（大约1～1.5g） / 红茶适量 / 水 400ml
做法：1.苹果去皮，把果肉切成小块，和糖混合放在锅中，一起中小火翻炒6～7分钟，看到苹果表面有了焦糖色，干燥没有液体就可以了。
2.加入400ml的水，一小撮肉桂粉，煮开。
3.放入红茶，浸入锅中，煮开2分钟就可以喝了。如果红茶放入锅中煮久了，容易煮出苦味。
【|小雪后，肾阴、肾阳最易消耗的15天，1杯茶，及时守住，固护肾阳】肉桂苹果茶本身还是带有一定温阳之性，所以孕妇妈妈、正处于更年期、体内有实火的朋友（有口腔溃疡、眼睛发红）不建议喝。推荐2～3天喝一次，不用天天喝。如果是生活在广州、福建等天气还比较热的地方，可以在茶里再加一些雪梨进去煮，让茶变得更温和。

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