蒜苔|很多人不喜欢吃此菜，两块钱一把，营养价值特别高，清肠利便杀菌
很多人不喜欢吃此菜，两块钱一把，营养价值特别高，清肠利便杀菌蒜苔大家肯定都吃过，它是生活中的常见菜，平时可以炒食，也可以腌制以后食用。蒜苔不但味道诱人，营养价值也特别高，平时人们食用以后对身体有多种好处。
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蒜苔的食用效果1、清肠利便刺激大肠排便、调治便秘，多食用蒜薹能预防痔疮的发生，降低痔疮复发的次数，并对轻中度痔疮有一定的疗效。2、抗菌杀菌可以抑制金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、链球菌、大肠杆菌等细菌的生长繁殖具有很好的抗菌、杀菌的作用。
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3、温中下气蒜苔中辣素具有醒脾气消积食的作用，而且有很强的杀菌能力，能有效的杀死病原菌和寄生虫，因此能起到预防流感，防止伤口感染，治疗感染性疾病和驱虫的功效。4.、降脂防癌蒜薹对心血管疾病有一定的保护作用。它不仅有明显的降血脂作用，还能防止血栓和动脉硬化，并能预防冠心病，此外还能保护肝脏，预防癌症的发生。
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你喜欢吃蒜苔吗？（图片来源于网络）
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