农村|农村遍地都是宝！农村4种作用大的野菜，但第4种把控量很关键！
乡间到处都是珍宝，所有平淡无奇的野草都会变得美味。如今，人们的生活水平很高。对于食物来说，人们追求的不是填饱肚子，而是如何吃得更自然、更健康，尤其是一些在农村不受重视的野生蔬菜，现在被越来越多的人接受甚至喜爱。以下几种野菜的营养和药用价值相当高。看看你见过多少种吗？你吃了多少种？
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薄荷:多生于山间湿地河旁，新鲜可口，营养丰富，幼茎尖可入食，全草可入药，具有清热解毒，提神醒胃等功效
香椿芽:香椿的嫩叶尖，黄绿色，不仅营养丰富，药用价值也很高，具有清热解毒，保湿亮眼，防毛等功效。
【 农村|农村遍地都是宝！农村4种作用大的野菜，但第4种把控量很关键！】鸡菇:营养丰富，肉质细嫩，风味浓郁，味道鲜美。具有补胃清神，增强免疫力，降低血糖，糖尿病前期等功效。煲汤，煮面或炒肉是最好的，但现在已经很难找到
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蕨菜:富含维生素，氨基酸等营养物质，清香可口，清热解毒，抗癌抗衰老，清肠减肥，增强免疫力等功效。
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