科学大熊|健脾养胃补气生津，香飘四溢一点腥味都没有，美味下饭
众所周知，养生里食物是是最重要的一项，可是大家知道哪些食物搭配吃起来养生吗，如何搭配吃是合适的呢：我是科学大熊，每日把合理的养生饮食搭配给大家分享出来，愿大家吃起来健康。
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干豆角的维生素B含量非常高，这种营养成分对肠胃有很好的调理作用，能够促进胃肠蠕动，帮助肠胃有效消化食物。经常吃干豆角，可以减轻因消化不良而引发的胀气现象，可以降低呕吐的发生几率，减少腹泻的可能性，因此对肠胃炎可以起到很强的预防作用。
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吃干豆角的好处
第一：干豆角的维生素C含量非常高，多吃干豆角有益于各种抗体的顺利生成，可以增强身体的抵抗力和免疫力。秋冬季节，想提高身体的抗病能力，可以多吃干豆角。
第二：
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干豆角含有大量的植物蛋白质、大量的微量元素及各种人体所需要的营养物质，可以有效补充人体必需的养分，健脾养胃、补气生津，让身体变得更强健。
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科学大熊推荐吃干豆角养生搭配 ：干豆角 + 鸡胗：今天为大家分享一道家常下饭小炒菜“干豆角炒鸡胗”的做法，干豆角又叫脱水豆角，通常选用豇豆和宽四季豆两种为原材料，经过高温煮熟后，晾晒干或者烘干，这样可以长期保存，是么时候想吃，在清水中泡上一些，用来与肉类搭配炖炒，吸饱肉汁的豆角吃起来更加的鲜美。下面就为大家详细的分享一下，这道干豆角炒鸡胗的做法，喜欢的朋友快来学习一下吧。
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科学大熊推荐的这道养生营养菜是：干豆角炒鸡胗
食材准备：干豆角，新鲜的鸡胗，干辣椒，盐，油，料酒，老抽，小米椒，蚝油，野生椒，葱，姜，蒜
科学大熊把做法介绍下：
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首先：干豆角提前浸泡两小时，放在清水里清洗两遍切段，鸡胗清洗干净切薄片，小米椒切圈，葱，姜，蒜切末锅烧水加盐，料酒，鸡胗放锅中焯水两分钟捞出来沥干水分。
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其次：另起锅烧水将干豆角放在水中焯水断生之后捞出来，放在冷水中放凉，起锅烧油，油温上来将葱，姜，蒜末，野山椒，干辣椒放锅中炒香。
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【 科学大熊|健脾养胃补气生津，香飘四溢一点腥味都没有，美味下饭】最后：放鸡胗放锅中翻炒，加蚝油，老抽翻炒均匀将干豆角放锅中加白糖、鸡精、盐、料酒、青红椒圈，胡椒粉快速翻炒均匀后就可以直接出锅了。
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