花为什么是五颜六色的？ 花儿有这么多不同色彩，是什么原因？
花朵五彩缤纷 ， 除了为吸引昆虫来传花授粉外 ， 还有－个重要的作用是防阳光过分强烈的辐照 。 须知 ， 不同颜色的花对不同波长的阳光吸收能力不同 。 花朵的颜色适应了此种花能忍受的照射强度 ， 方能避免过分强烈的日照给花朵带来的伤害 。
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这是因为花朵内有多种神秘的色素 ， 如花青素、类胡萝卜素、类黄酮等 。 在橙黄色的花瓣中 ， 含有大量花葵素和类胡萝卜素 。 花葵素是一种特殊的花青素 ， 如花青素较多而占主导地位时 ， 花色为红色为主的橙色；如果类胡萝卜素占主导地位时 ， 花色则为黄色为主的橙色 。
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白色花能给人以高贵、典雅的感觉 。 但白花的白颜色并不是由“白色素”产生的 ， 何况它也不存在 ， 而是由于花瓣中大量细小的气泡产生的 。 其实 ， 自然界中并不存在纯白色的花 ， 再白的花也带着肉眼难以察觉的浅黄色 。
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黄色花包括了奶油色、象牙色在内的各种层次色彩的花 。 非常浅的黄色花仅仅含有一种类黄酮色素 。 颜色较深的黄色则是由类胡萝卜素造成的 。 红色和粉红色的花则是以花青素为主体造成的 。 有的花呈粉红色 ， 有的花呈红色 ， 这其实不过是花瓣中花青素含量多少造成的而已 。 花青素含量少者 ， 花朵呈粉红色 ， 花青素含量多者 ， 花朵则呈红色 。
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