维生素C|11月别错过此果,钙是香蕉7倍,维C是苹果11倍,常吃斑点一扫光( 二 )
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通常我们这样做出来的山楂果酱在一个星期之内食用完是最好的,不管是用来搭配面包,抹馒头,又或是泡水喝都特别合适,天冷多吃此果,补钙补维C,用山楂搭配苹果和西红柿煮出来的果酱特别的刮油解腻,隔两天吃一点,斑点一扫而光,肌肤变得又白又润!喜欢的朋友,可一定要试一试,做法真的非常的简单!
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悦悦制作小心得:(注意事项)
1.如果家里没有料理机的朋友,也可以先把山楂放进砂锅中慢慢的熬煮至软烂,再用勺子捣成泥就行,只是这样的操作方法需要多一点耐心。
2. 虽然山楂中果胶和单宁酸含量高,接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀,与食物残渣等胶着在一起形成结石,但是把山楂煮熟了再吃就能很大程度上减少单宁酸的影响。
3. 我们还可以在第三步的时候,淋入少许水淀粉,这样能够加强果酱的浓稠度和吸附性,还能够提升滑润的口感。
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