食疗|强身营养食谱,补阳健肾、清热解毒、补气血食疗美食,提升抵抗力
养生,是对身体的一种自我保养。养生的形式、具体做法有很多,最终目标就是通过各种养生的方法,促进身体健康。俗话说“病从口入”,食疗就是通过饮食调理身体,帮助和促进身体更优化、更健康的一种养生方法。今天小编给大家推荐补阳健肾、清热解毒、补气血食疗美食,强壮身体需要补充营养,提升抵抗力才是硬道理。望大家喜欢并从中受益。
防癌抗癌、壮腰健肾、补阳、补虚养身、阳痿早泄食谱--当归猪腰
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准备食材:猪腰子500克,当归10克,党参10克,山药(干)10克,酱油10克,姜5克,大蒜(白皮)10克,香油2克,醋25克。
做法步骤:
1、将猪腰切开,洗净,将当归、党参、山药装入纱布袋内,系紧一同放入锅内,加水适量;
2、待猪腰煮熟,捞出冷却后,切成薄片盛盘;
3、将酱油、醋、姜丝、蒜末、香油等拌匀,淋上即可食用。
补虚养身、气血双补、营养不良食谱--泡椒滑炒鸡
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准备食材:鸡腿250克,泡椒35克,青椒20克,鸡蛋清20克,姜10克,大葱10克,盐4克,味精2克,鸡精1克,白砂糖2克,料酒10克,嫩肉粉5克,吉士粉5克,淀粉(玉米)10克,猪油(炼制)25克,葱汁10克,姜汁5克。
做法步骤:
1、将鸡腿洗净,宰成三厘米大小的块,然后放入盆中,加盐、料酒、松肉粉、吉士粉、鸡蛋清、干细淀粉、精炼油、姜葱水拍打均匀,入冰箱冷藏静置2小时后取出;
2、泡辣椒去蒂,一半剁细成末,姜切成指甲片,小青椒去蒂,清洗干净,切成马耳朵形,大葱洗净,取其葱白,切成马耳朵形;
3、锅置中火上,烧精炼油至四成热,放入鸡肉块,滑散至熟,捞出沥干油分,锅内留少许油,烧至四成热,放入泡辣椒及末,泡姜,小青椒,大葱,炒香上色,倒入鸡块,料酒,白糖,盐,味精,鸡精,颠锅翻转和匀,起锅盛入盘中即可食用。
不孕不育、清热解毒食谱--酿苦瓜(苦瓜塞肉)
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准备食材:苦瓜200克,猪肉(肥瘦)200克,鸡蛋75克,盐2克,料酒10克,姜5克,酱油5克,白砂糖2克。
做法步骤:
1、将猪肉剁茸,加入鸡蛋、盐、料酒、生姜(切末)调匀,成猪肉馅,苦瓜洗净,去籽,将调好的肉馅塞入苦瓜中,切成段;
2、锅内下油烧热,倒入苦瓜,用小火烧熟后,加入料酒、白糖,焖烧片刻即可出锅装盘食用。
肢寒畏冷、胃调养食、补虚养身、补气食谱--羊排粉丝汤
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准备食材:羊排500克,粉丝50克,香菜20克,大蒜(白皮)10克,小葱15克,姜5克,盐5克,味精2克,料酒10克,醋15克,胡椒粉3克,花生油20克。
做法步骤:
1、羊排剁成小块,洗净沥水,蒜去皮剁成茸,香菜择洗干净切末;
2、炒锅放在火上,放入花生油烧热,下入蒜茸爆香,倒入羊排煸炒变色,加入米醋再煸炒片刻,加入葱段、姜片及适量清水烧沸,撇去浮沫;
3、转用文火焖煮一个半至2个小时,再投入用沸水泡发后的粉丝,撒上胡椒粉、香菜末,开锅即可食用。
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