三伏吃姜，赛参汤！专家推荐这6种姜，用对是补药，用错害自己！
今天小编为大家带来了可以治病的6个生姜家族成员：生姜、干姜、姜汁、炮姜、姜炭、姜皮 。 这些姜在我们日常生活中 ， 发挥着巨大的作用 ， 甚至在临床上专家也用姜来救治患者！那么 ， 生姜家族到底有何奥秘？这些姜都能起到什么功效？
生姜、干姜、姜汁、炮姜、姜炭、姜皮 ， 虽然原料都是生姜 ， 但是制作工艺不同 ， 能够发挥的治疗作用也不同 ， 各有神奇妙用！
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【药性】味辛、微温 。
【功效】止呕、止泻、解毒、发散水汽 。
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有些人会水米不进、呕吐不止 ， 比如孕妇孕吐 ， 可能连水也喝不下 ， 非常难受 。
专家给出小妙招：将生姜切出两片薄片 ， 贴在嘴内侧 ， 慢慢将嘴内津液咽下 ， 会有很好的止呕作用 。
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生姜还有一大特点是向外发散 ， 散寒 。 常用于感冒发烧拉肚子 ， 也特别适合老年人以及胃寒的人 。 专家推荐“姜米茶” ， 容易制作口感好 ， 散寒 ， 平时也可以用来养生保健 。
姜米茶
制作方法：生姜与大米 ， 1:2比例 。 生姜切丝 ， 先炒制2分钟去水 。 再加入大米翻炒约20分钟 ， 至焦黄色即可 。
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食用方法：每次取50克成品 ， 加水500毫升 ， 煮10分钟左右即可 。
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【药性】味辛、温 。
【功效】止呕、生发、狐臭冻伤、豁痰开窍、提升药效 。
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很多人用生姜生发 ， 都会用生姜来回擦头皮 ， 实际上这是错误操作 ， 这种摩擦刺激会伤害毛囊 ， 甚至对生发起反作用 。
正确做法：用生姜片垂直往下啄或者生姜汁直接涂到头发上 ， 生姜汁药力更加集中 ， 比生姜片效果更好 。
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生姜汁有豁痰开窍、止呕功效 ， 在临床急救上也发挥着很好的作用 ， 能够刺激昏迷的患者苏醒 。
生姜汁家庭炮制法
将新鲜生姜洗净 ， 晾干 ， 拍碎或切碎 ， 纱布拧出姜汁 。 或者用料理机打碎 ， 纱布过滤 。
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【药性】味辛、热 。
【功效】止呕、止泻、止痛、回阳救逆 。
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干姜是老人最爱的生姜家族成员 。
中老年人当中 ， 阳虚的情况比较普遍 ， 干姜散寒的功效要比生姜强得多 ， 我们常用干姜进行温中散寒 。
干姜家庭炮制法
将新鲜生姜洗净后 ， 晒干或微火烘干 ， 或将生姜切片晒干后即得 。
也可以到药店买干姜 。 干姜商品系老姜 ， 以四川犍为的“犍干姜”为最佳 ， 以色白、粉质多、味辣者为佳 。
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【药性】味苦、涩、温 。
【功效】止血、止泻、止痛、暖宫散寒 。
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生姜散外寒 ， 干姜温里寒 ， 炮姜可以散宫寒、脏腑之寒 。
从干姜到炮姜 ， 炮姜增加了止血的作用 ， 针对胃寒的胃出血以及产后出血 。 专家建议虚寒的人群可以使用炮姜 。
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炮姜家庭炮制法
将河砂置于炒锅内 ， 武火翻炒加热 ， 再放入干姜饮片 ， 持续均匀翻炒 ， 至表面棕褐色取出 ， 筛去河砂即可 。
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