大雪|大雪节气，6道冬日暖身汤记得喝，顺应节气而食，温暖过冬不怕冷( 二 )
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六、【莲藕板栗煲鸭汤】准备食材：番鸭1/4、莲藕一节、板栗适量、陈皮一瓣、蜜枣一粒、姜片2片。准备配料：盐少许。详细做法：1、番鸭洗干净斩件待用。板栗去壳洗净待用。莲藕去皮洗干净滚刀切块、生姜洗净切片待用。2、锅里加入适量的清水，将鸭肉冷水下锅焯水煮沸，加入少许的生姜去腥，焯水好捞起冲洗干净沥干水分待用。3、准备一个煲汤的砂锅，将焯水好的鸭肉、生姜片、莲藕、板栗一同放入砂锅内，加入适量的清水。4、大火煮开转小火煮90分钟，下少许盐调味，拌匀即可。出锅盛碗即可上桌享用，这样一道家常版的：莲藕板栗煲鸭汤就做好啦。Lily美食谈碎碎念：以上就是6道适合冬日吃的滋补靓汤，冬天吃它鲜甜滋补，做法也非常简单，不同的食材搭配，煲出来的汤滋补效果也各不相同，都各有风味，老少皆宜，今天是大雪节气了，给人煲上一锅汤，热乎乎的太过瘾啦。6道不同的滋补汤，总有一道是你和家人爱吃的。
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