科普|少吃盐能让人远离病床!6克盐有多少?一看就懂
食盐是生活中必然会用到的一种调味品 , 煎烤烹炸皆离不开它 。 但是 , 食盐一旦吃多了就会给身体带来麻烦 , 食盐摄入越多 , 必然会增加机体患高血压、缺钙、胃癌等疾病的风险;食盐给现代人增加了不少的麻烦 , 所以“控盐”一定是所有人要学会的一件事情 。
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每天吃多少盐比较安全?
适当强调吃盐过多的危害 , 这其中包括高血压、缺钙、胃癌等严重问题;千万别认为吃盐是件小事 , 它其实在很大程度上决定了你躺上病床的速度 。
关于“日常的食盐量” , 心中该有数 。 “世界卫生组织”推荐每人每日摄入食盐5克 , “中国居民膳食指南”推荐健康成年人单日摄入食盐的总量不超过6克 。
6克盐是多少?怎样衡量?
用啤酒瓶盖来衡量:
拿一个啤酒瓶盖 , 将其中的胶垫取出之后 , 那一瓶盖的量就是“6克盐” , 我们每人每天摄入的食盐量 , 应该少于“一啤酒瓶盖”的量 。
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科学减盐 , 您该这样做:
将“食盐过多的危害”常记心中:
毋庸置疑 , 食盐的超量摄入一定会增加某些疾病的发病风险 。 食盐的超量摄入会导致血压升高 , 会增加骨质疏松、胃癌等问题的患病风险 。
盐吃得越多 , 您离这些疾病的距离就会越近;心中默念“食盐过多的危害” , 从根本上限盐 。
使用“定量盐勺”:
其实 , 在食材中少放5%—10%的食盐并不会影响菜肴的味道;建议大家在生活中多使用“定量盐勺” , 明确自己在菜肴中添加了多少食盐;另外可以多用大蒜、辣椒、黑胡椒、咖喱、醋等调味品给食物增添味道 , 减少食盐的摄入量 。
多吃新鲜的食物 , 减少咸菜等腌制食品的摄入量:
相比于咸菜、酸菜等酱类食品、腌制类食品 , 新鲜的蔬菜和水果更加健康 , 营养素更充足、含盐量更少、安全系数更高 , 推荐偏向摄入 。
和素食一样 , 吃肉也是如此;能吃新鲜的肉食 , 就不建议大家吃香肠、腊肉、酱肉等各种加工肉类食品 , 控制食盐、亚硝酸盐的摄入量 。
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烹调加工的过程中 , “起锅放盐”更健康:
烹调菜肴 , 建议在食材即将成熟出锅之际再加盐 , 既能保证食材的咸味 , 也可以控制食盐的摄入量 , 靠谱之举 。
吃盐 , 很普通的一件事 , 但是吃多了就会给身体带来很多的烦恼;严格控盐 , 明确个人单日的摄入量 , 限制高盐食品的摄入量 , 调整生活细节 , 用智慧远离多种慢性疾病 , 用实际行动拥抱健康生活 。
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【科普|少吃盐能让人远离病床!6克盐有多少?一看就懂】注:王思露原创科普内容 , 希望对大家有所帮助;图片来源于网络 , 如有侵权请告知删除 。
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