吃饭时,到底能不能喝水、喝汤?消化内科医生给出答案!( 二 )



原江苏省连云港市妇幼保健院营养科主任张晓燕提醒 , 饭后喝茶是很多人认为的一种生活享受 , 但饭后马上喝茶并不是好习惯 。 最好在饭后1小时后再喝茶较合适 。
茶中的鞣酸进入胃肠道后 , 会抑制胃液和肠液的分泌 , 易引发消化不良 。 鞣酸会与肉类、蛋类、豆制品、乳制品等食物中的蛋白质结合生成具有收敛作用的鞣酸蛋白 , 使肠道蠕动减弱 , 容易导致大便干燥 , 引发便秘 。
5. 饭后直接吃冷饮 , 影响消化
营养师王潍青表示 , 饭后吃一杯100克左右的冰激凌 , 会让胃部温度下降10℃?15℃ , 导致胃收缩 , 胃酸分泌减少 , 减缓消化过程 。 嘴里感觉很舒服 , 但胃需要三十分钟甚至更久的时间来恢复正常工作 , 会造成消化不良、影响营养吸收甚至腹胀腹泻等症状 。
中招“坏习惯”的朋友们
赶紧改吧
做一个健康的“干饭人”
编辑:乐康;图源:123rf

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