补益心肾山药桂圆粥如何制作？健脾止泻可以山药扁豆粥吗？
山药桂圆粥
【材料】鲜生山药100克 ， 桂圆肉15克 ， 荔枝肉3个 ， 五味子3克 ， 白糖适量 。
【操作】（1）将生山药去皮切成薄片 。
（2）将山药片、桂圆、荔枝肉（鲜者更佳）、五味子同煮 ， 煮好后加入白糖即成 。
【功效】能补益心肾 。
山药扁豆粥
【材料】鲜山药30克、白扁豆15克 ， 粳米30克 。
【操作】（1）将鲜山药去皮 ， 切片 。
（2）在锅中加入适量的水 ， 先煮粳米和扁豆 ， 烧沸后 ， 再加入山药片同煮 ， 煮好后加适量白糖即成 。
【功效】能消暑益气 ， 健脾止泻 。
本文插图
藕粉粥
【材料】藕粉25克 ， 白粳米25克（或麦片亦可） ， 白糖适量 。
【操作】将粳米放入锅煮粥 ， 将熟时放入藕粉调匀 ， 加糖即成 。 或用水煮麦片 ， 数沸后将藕粉打糊调入和匀 ， 加糖即成 。
【功效】能补益心脾 。
红枣山药粥
【材料】红枣15个 ， 山药250克 ， 大米100克 ， 白糖适量 。
【操作】（1）红枣用沸水胀发后去核切丁 ， 山药去皮切丁 ， 红枣丁和山药丁都加糖渍半小时 。
（2）将大米熬成粥后 ， 加入红枣丁、山药丁焖煮20分钟 。
【功效】能治老年性消化不良 。
黄芪山药粥
【材料】黄芪30克 ， 山药60克 。
【操作】（1）将黄芪、山药研粉 。
（2）先将黄芪煮汁300毫升 ， 去渣 ， 加入山药粉搅拌成粥 。
【功效】能益气生津 ， 健脾固肾 ， 还可以降低血糖 ， 用生黄芪15克、山药30克 ， 煎汤代茶 ， 效果更佳 。
紫苏麻仁粥
【材料】紫苏子10～15克 ， 麻仁10～15克 ， 粳米100克 。
【补益心肾山药桂圆粥如何制作？健脾止泻可以山药扁豆粥吗？】【操作】（1）先将紫苏子、麻仁捣烂如泥 ， 然后加水慢研 ， 滤汁去渣 。
（2）药汁再和粳米煮为稀粥服食 。
【功效】润肠通便 ， 适用于老人、病后体虚的患者 ， 但脾虚腹泻的病人忌食 。
本文插图
百合莲子绿豆粥
【材料】百合50克 ， 湘莲子50克 ， 绿豆200克 ， 白米100克 ， 片糖100克 ， 陈皮500克 。
【操作】（1）百合用清水浸泡备用 。
（2）湘莲子浸开 ， 去皮 ， 绿豆、白米洗净 ， 陈皮浸软刮洗净 。
（3）水滚后下莲子、绿豆、米、陈皮同煮 。
④将煮好的时候下百合 ， 用片糖调甜味 ， 待再滚起即可食用 。
【功效】润肺止咳、养神益脾、解热毒、厚肠胃 。
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