中国经济网—《经济日报》 新年购物季来临 到实体店装满购物车
岁末年初是实体零售业的旺季 。 在即将从2020这个特殊的年份跨向新年时 ， 中国消费者外出买买买的热情虽然受到新冠肺炎疫情的冲击 ， 但随着张弛有度的常态化疫情防控措施的实施 ， 其消费热情正在渐渐复苏 ， 消费市场持续回暖——
零售业巨头苏宁的“双12”战报中 ， 12月12日当天仅用时5分钟 ， 本地生活券就被抢购超10万份；
永辉超市12月在全国7个省份的8家门店同步开业 ， 截至12月21日 ， 其全国门店总数达到了1000家 。
大型商超气势如虹 ， 中小门店也渴望迎来越来越多进店购物的消费者 。
实体店铺零售持续恢复
最近 ， 一到周末 ， 北京花乡奥莱整整四层的停车楼总是一位难寻 。 这里的门店鳞次栉比地排列在开阔的步道两侧 ， 服饰、餐饮、家居、亲子等各种门类的实体店铺一应俱全、名品荟萃 ， 当然 ， 折扣的力度和各种活动也相当吸引人 。 所以 ， 一到人流量高峰期 ， 整个购物中心人头攒动 ， 热闹非凡 。
某知名童装品牌的销售员告诉采访人员 ， 现在的销售情况比几个月前有了明显的增长 ， 来店里购物的消费者都是携家带口 ， 大多有消费意愿 ， 店里的商品常常缺码断号 。
和服饰类相类似的还有餐饮店 。 一到吃饭高峰期 ， 需要拿号等位才能排到位置 。 最火的是家常菜馆和快餐档口 ， 一碗20元、30元的面条一中午能卖出上百碗 。 精品餐厅里大多都是朋友和家庭聚餐 ， 4到8人的位置总是一桌难求 。 在一家鲁菜特色菜馆等位的赵先生一家 ， 已经排了15分钟 ， 他告诉采访人员 ， 周末经常带孩子来花乡奥莱上兴趣班 ， 大人可以顺便购物 ， 孩子还有户外游戏的空间 ， 吃饭的选择也很多 ， 疫情以来大家都在家里待太久了 ， 现在终于可以恢复大部分的正常生活状态了 。
一个个消费者和实体店面的背后 ， 勾勒出我国实体零售业正在渐渐从低谷走出来的身影 。 国家统计局11月社会消费品零售总额数据显示 ， 实体店铺零售持续恢复 。 今年1月至11月 ， 限额以上超市商品零售额同比增长3.0% ， 与1月至10月基本持平；百货店、专业店和专卖店商品零售额降幅继续收窄 ， 分别比1月至10月收窄2.1、1.3和2.1个百分点 。 在今冬明春跨年之际 ， 实体店铺零售曲线继续上扬的态势仍然在预期之中 。 虽然我们仍然面临着国内零星散发病例和局部暴发疫情的风险 ， 聚集型和接触式消费仍有待进一步恢复 ， 不过在继续执行严格防控措施的前提下 ， 随着不断优化消费环境 ， 提高市场供给质量 ， 消费者的消费潜力将持续释放 。
实体门店之所以能够在疫情的考验面前继续赢得消费者的黏性 ， 是与本身的优势密不可分的 。 尽管线上购物带来了诸多便利和选择 ， 但是到店直接获得直观和切身体验还是拥有巨大的吸引力 。 正在购买童装的陈女士告诉采访人员 ， 给孩子买冬天的羽绒服 ， 如果不能亲手摸一摸质地和薄厚 ， 仅凭含绒量、大小尺寸等数据 ， 还是不能获得确切的感受 ， “那样还是买得不够放心” 。
在餐厅、茶馆、咖啡店、书店消费的人群 ， 看中的则往往是消费环境以及与亲朋相聚的情感需要 ， 这正是不同类型实体门店在转型升级中寻找的突破口：流量和服务成为实体零售业未来的方向之一 。
线下门店突破求生
2020年 ， 实体门店经历着异常艰难的时刻 ， 但同时 ， 它们也在求生欲望中加速推进了服务模式和项目的创新 。
实体门店快步走入线上线下同步销售的并行空间 ， 是2020年零售业改进创新的显著特色 。 无论中小门店还是大型商超化危为机 ， 线上购物的模式都被广泛采用 ， 并以较大幅度的优惠吸引客流 。 在这一过程中 ， 到店消费的购物方式并没有没落 ， 反而从服务多元化、购物便利化等多方面拓宽了零售业的发展空间 。
往年 ， “双11”都是网上购物的战场 。 但在2020年 ， 很多实体店把线上购物模式成功嫁接到到店购物中 。
老牌商超家乐福在“双11”期间把“去逛超市”打造成“福社圈”居民的休闲日常 。 根据统计 ， 家乐福到店购物车选购量TOP3商品包括：红肉蜜柚4粒装、红富士苹果箱装5kg、苏泊尔爱家三件套磁通 。 另据上海古北店的统计 ， 今年“双11”期间 ， 全家一起逛超市的家庭用户明显增多 ， 由于促销活动操作简单 ， 客单价比日常期间提升15% 。
这段时间 ， “首次”“首届”等词在家乐福频频出现 ， 多款创意互动活动彰显出老牌零售商的转型新动能 。 “双11”期间 ， 家乐福在北京、上海、成都、武汉等10个城市10家门店启动首届“清空购物车挑战赛” ， 吸引了近2万人报名 ， 来自东北赛区的张先生带走了一整车269件商品 ， 在全部400名参赛选手中数量排名第一 。 除了增设趣味活动 ， 家乐福还致力于不断“破圈” ， 突破行业“结界” ， 今年“双11”期间 ， 广发银行、骑士卡、必胜客等纷纷与家乐福联手 ， 互相赋能 ， 为消费者带来真真切切的实惠 。
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