高血糖病人能吃小米粥吗?糖友们吃小米粥的5个问题值得注意
提起老百性居家过日子，其实说起来无非就是柴米油盐这些琐事。而且既健康，吃起来又比较养人的小米倍受大家喜爱，尤其是老人孩子以及胃肠不好的人群，吃饭一般都离不开小米粥。不过，有些高血糖病人一直闹不清是否能吃小米粥，就这个问题我给大家讲一讲小米的功效以及糖尿病人吃小米粥的五个注意事项。
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一、小米的食用功效：小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。小米具有滋阴养血的功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。除含有丰富的营养成分外，小米中色氨酸含量为谷类之首，色氨酸有调节睡眠的作用。中医认为，小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。用小米煮粥，睡前服用，易使人安然入睡。
二、糖尿病人可以吃小米粥吗? 小米富含维生素B1、B2等多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，熬粥有代参汤之美称。食用小米粥能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补，适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香者。另外，值得一提的是，小米每100克含量则达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首，等重量的小米中含铁量比大米高一倍，这些营养元素同样都是对糖尿病人的身体有好处的。
糖尿病人可以吃小米，但根据其热量、营养及其升糖指数看，小米中赖氨酸含量较少，脂肪含量4.3%，且多为不饱和脂肪酸，另外还含有少量的植物同醇和卵磷脂及少量胡萝卜素。若小米，水上锅蒸40分钟做出的小米饭，其营养成分为：热量360千卡，蛋白质10克，脂肪、不饱和脂肪酸2克，碳水化合物16克。做成粥的热量会稍高点，但也适合糖尿病人吃。
【高血糖病人能吃小米粥吗?糖友们吃小米粥的5个问题值得注意】三、适合糖尿病人食用的小米粥做法：小米是粗粮，对糖尿病患者来说，如果一次性大量进食粗粮就很可能导致发生低血糖反应。所以，糖尿病人吃的小米粥可以特殊对待，也就是添加其他食材，这么做能帮助糖尿病人稳定血糖。下面为大家推荐几种适合糖尿病人的小米粥做法。
四、糖尿病人吃小米粥注意事项：
1、小米含糖量和热量较多，因此，为了避免糖尿病人血糖身高，一次不可喝太多小米粥。即便是爱吃小米粥也一定要注意控制好食量，避免引起不良反应。
2、喝粥一般都是在中午或下午。但是由于身体激素分泌的原因，早上血糖普遍偏高，而到了中午和下午，午餐和晚餐时间段，人体的血糖则相对平稳。不少人就误认为是由于早餐吃粥的原因才导致血糖升高，其实所有人在早晨血糖都偏高。糖尿病人就尤其需要注意早上不要喝粥了，不管是什么粥!
3、不宜进食太多煮得太烂的小米粥，煮得很烂的那种粥肯定会引起血糖升高。
4、糖尿病人食用小米粥最好搭配牛奶、青菜、豆浆等，这些食物对稳定血糖有帮助。
5、小米是粗粮，糖尿病人食用粗粮的时候最好搭配细粮一同食用，如小米和绿豆一起煮粥，可以放少量花生。
以上详细讲解了小米的食用功效，由此看来小米的养生效果真得很好，而且小米熬粥有安眠作用，开肠胃防吐的作用。另外，产妇喝小米粥也是许多老百姓补养身体的传统习惯。不过，从这些内容来看，糖尿病人能吃小米粥，但一次最好别喝太多，适合中午或下午喝小米粥。如果糖友们想喝小米粥，应当把这些注意事项收藏好，肯定对你糖友养生有好处。
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