胃癌|全家三口确诊胃癌，只因爱吃1道菜，连9岁孩子也未能幸免！
王小姐是一家小公司的会计 ， 因为规模小 ， 她常常一个人要干几个人的活儿 ， 所以她经常在家做一些泡菜 ， 这样晚上到家吃饭方便多了 。 她认为腌制的蔬菜不仅好吃 ， 而且开胃 ， 所以这么多年来一直没改变这个饮食习惯 。
今日 ， 王小姐经常感到腹痛、头晕和食欲不振等症状不断频发 ， 并且她的老公和9岁的孩子也相继出现了这些情况 。 刚开始以为是食物中毒 ， 所以去了医院进行相关检查 。 在医院里 ， 这一家三口接受了胃镜检查 ， 被诊断出患有胃癌 。 这一消息震惊了全国各大医院 ， 但问题的发现却是及时的 ， 而且胃癌的早期发展对治疗仍有很大的影响 。
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很多早期的胃癌患者都是没有什么明显症状的 ， 少数人会有恶心、发呕等的情况 ， 并无特异性 。 在胃癌早期 ， 只要选择适当的治疗方法和健康的生活方式 ， 治愈率是非常高的 。
一、生活中 ， 4种食物再馋也别吃 ， 吃一口胃伤一分
1. 用勾兑酱油炒东西
很多人喜欢散装吃酱油 ， 但实际上这种勾兑酱油往往会添加大量有害物质 ， 在烹饪中加入往往会增加患癌症的风险 。
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2. 腌制的蔬菜
经过腌制的蔬菜里 ， 往往含有大量的盐和致癌物 ， 比如亚硝酸盐 ， 长期食用会使亚硝酸盐进入体内 ， 转化为亚硝酸盐胺 ， 从而引起癌症 。
3. 油炸食品
油炸食品不仅会造成大量营养物质的损失 ， 还会产生大量的苯并芘等致癌物 。 油炸食品往往容易损坏身体部位 ， 并导致癌症 。
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4. 发霉的食物
发霉的食物含有大量的黄曲霉毒素 ， 这是一种强致癌物 。 长期饮食容易诱发肝癌、胃癌等疾病 。
二、中医推荐食疗方 ， 养胃灭菌 ， 修补胃粘膜
食疗在治疗胃病方面有其独特的优势 。 将食物的效果完美结合 ， 温和持久 ， 是调理脾胃最方便的方法之一 。 胃不好的人 ， 平时可以在家做养胃水饮用 ， 效果更好 。
方法：火 麻 仁 油、蜂蜜 ， 这两种食材搭配 ， 搅拌均匀后服用即可 。
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火 麻 仁 油中含有两种能够有效抑制幽门螺杆菌的成分 ， 即亚油酸和亚麻酸 ， 这些成分进入胃里可以跟幽门螺杆菌抗衡 ， 保护胃壁；此外 ， 火麻仁油富含n-3多不饱和脂肪酸 ， 具有抗炎症和调节免疫力的效果 ， 能够保护胃粘膜免受破坏 ， 并且不会引起幽门螺杆菌的耐药性 ， 防止胃溃疡、胃炎所引起的胃痛、胃酸等症状 。
三、在生活中 ， 这3种食物也是预防胃癌的好帮手 ， 有空可常吃
1、大蒜
大蒜是公认的预防癌症的好食品之一 ， 有明显的抗癌作用 。 经常吃大蒜的人患上胃癌的几率是非常低的 ， 原因是因为大蒜可以有效降低胃亚硝酸盐的含量 ， 防止其发生合成变化 ， 因此具有抗癌的作用 。
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2、洋葱
洋葱闻起来辛辣 ， 但它含有槲皮苷 ， 这是一种抗癌物质 ， 降低患癌几率 。 爱吃洋葱和不吃洋葱的人相比 ， 其胃癌的发病率要相对较低 。 因此可以判断 ， 洋葱也同样具有抗癌效果 。
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3、蘑菇
【胃癌|全家三口确诊胃癌，只因爱吃1道菜，连9岁孩子也未能幸免！】蘑菇包括香菇 ， 香菇 ， 金针菇和真菌 。 如果你在日常饮食中经常吃这些食物 ， 那非常好 。 它们有很好的抗癌效果 。 例如 ， 蘑菇中的多糖具有非常高的抗癌率 。 蘑菇类食品富含粗纤维和钙 ， 能预防癌症 ， 提高人体免疫力 。
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