胃癌吃什么好 上班族防胃癌必吃3种食物
胃癌的原因有多种 ， 但与我们最相关的就是饮食方面的问题 。那么 ， 生活中是否有一些食物能够预防胃癌呢？下面就和小编一起来了解一下哪些食物能够有效预防胃癌吧！
上班族胃癌吃什么好
1大蒜
是公认的防癌食物 ， 有明显的抗癌功效 。流行病学调查显示 ， 食用生大蒜的人群 ， 胃癌发病率非常低 ， 原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量 ， 减少了亚硝酸胺合成的可能 ， 因而起了防癌效果 。
2洋葱
吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量 ， 重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质 ， 为天然的抗癌物质 。研究显示 ， 经常吃洋葱的人 ， 胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25% ， 患胃癌的致命率也低了30% 。
3菌菇类
这类食物包括冬菇、香菇(香菇食品)、金针菇等以及木耳 。科学家发现 ， 食物中许多菌菇类都含有抗癌物质 ， 能起防癌功效 。比如 ， 冬菇中所含的多糖体 ， 抗癌率非常高 。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质 。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙(钙食品)等都有防癌作用 ， 还能提高人体免疫力 。
晚餐喝这种汤易诱发胃病很多人都相信喝汤能够养生 ， 汤是人们饮食生活中不可少的一种饮食方式 。但是平时煲汤喝汤也需要注意 ， 若是方法不当也会导致一系列的问题 。到底喝什么样的汤最好 ， 什么样的汤最养生？下面和小编一起来了解吧！
有人说光喝汤不吃饭能减肥 ， 所以很多人选择在下班以后的晚餐 ， 用一锅热气腾腾的美味鲜汤犒劳自己 ， 但专家建议晚餐应适当吃得清淡些 ， 有些汤不宜晚上喝 。
1肉类煲汤较油、热量高 ， 不适合晚上食用 ， 选在上午或中午吃比较好 。
2骨头汤较油腻 ， 最好不要晚上喝 。而且 ， 骨头中的钙能溶解在汤里的量很低 ， 10千克排骨熬成猪骨汤中的钙量还不足150毫克 。按成人每日需要800毫克钙计算 ， 估计需要300～400碗骨头汤才可以满足人体钙的需要 。
【胃癌吃什么好 上班族防胃癌必吃3种食物】3用汤泡饭也是非常不健康的一种吃法 。由于米饭泡软易吞 ， 往往懒得咀嚼就快速吞咽 ， 增加胃的消化负担 ， 长期下来将引发胃病 。
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