冬季养肝多“吃肝”？营养师：当心养肝变“伤肝”，3招才养肝
各位趣友好 ， 很荣幸跟各位分享养生的经验 ， 养生跟我们的健康息息相关 。 而养生又有食补、健身、药补等方式 ， 运用得当对于我们身体出现的疾病或者小毛病都有很好的帮助 。 像常见的“咳嗽”、“感冒”、“头疼”、“食欲不振”等 ， 都可以用恰当的方式进行很好的预防以及治疗 。 但是如今更多人会选择用药或者打针等方式 ， 这里我们可以通过食补来帮助自己 。 下面 ， 就容许我带大家一起了解食补吧 。
【冬季养肝多“吃肝”？营养师：当心养肝变“伤肝”，3招才养肝】春季养肝多“吃肝”?营养师：当心养肝变“伤肝” ， 这3招更养肝 ， 一起来看看吧!
一、动物肝脏有什么营养?
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肝脏其实就是一种器官 ， 它含有丰富的蛋白质 ， 相比较傲猪瘦肉含量更高 ， 富含有维生素A ， 相比较奶制品 ， 蛋类以及肉类 ， 鱼类同样更高 。 它还含有丰富的铁元素 ， 锌元素 ， 以及维生素D ， 维生素B2 ， 维生素B12等等营养元素 。 所以经常吃动物肝脏可以有效补充身体所需要的各种营养元素 。
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其实动物的肝脏被人体吃进胃中之后 ， 会被消化系统消化分解 ， 最终形成氨基酸 ， 脂肪酸等等多种小分子物质 ， 所以说吃啥补啥并没有什么科学依据 。 而且人的肝脏健康也并不能仅仅通过吃就可以起到保护作用 ， 除了健康的饮食还要有健康的生活习惯 ， 想要通过吃肝脏来养护肝脏显然是不可取的 。
二、吃肝补肝?小心中毒!
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动物肝脏和人体肝脏一样是重要的解毒和代谢器官 ， 常见的猪肝就是猪体内最大的解毒器官 ， 是毒素的中转站 ， 猪进食的有害物质 ， 如重金属 ， 兽药 ， 农药等等都需要经过肝脏代谢 ， 转化 ， 解毒最终排出体外 。 但是当肝脏的功能下降的时候 ， 这些有害物质摄入过多的时候 ， 就会导致毒素无法及时得到降解排出 ， 从而使得这些毒素储存在肝脏内部 ， 人吃多了这样动物肝脏自然对健康不利 ， 甚至还会导致中毒 。
很开心跟大家分享养生的方式 ， 相信大家也有自己的理解了 ， 当然也欢迎大家留下宝贵的意见或者自己想要分享出来的养生小妙招 。 当然 ， 我们做这么多都是为了自己能有个健康的身体 ， 祝愿各位都能够有个好的身体 ， 同时也能从中学到点知识 。
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