辟谣：维生素B2——“防癌必要元素”？
关于缺乏维生素B2会致癌的言论，来源于北京大学医学部聂松青教授曾经推荐的一篇文章，主题为“维他命B2Q缺乏”。他认为癌症是不具有遗传性的，父母与子女同时得癌症，其根本原因是他们的饮食结构以及生活习惯都一致。而研究了其一家人的饮食习惯后，聂松青教授得出结论：他们的身体都长期严重缺乏维生素B2，才是导致全家得癌症的关键，从而引起网传维生素B2成为了“防癌必要元素”的论调。
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其实事实是如此吗？
目前并没有任何研究表明，患癌症与缺乏维生素B2有任何关系。物质代谢与维生素B2有这密不可分的关系，比如缺乏维生素B2，就会影响到碳水化合物、脂肪、蛋白质等代谢情况。另外，缺乏维生素B2还会引发贫血症状或者口腔溃疡等疾病。
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然而，维生素B2补充过量，对身体也是较大的负担，它会影响营养物质的吸收与利用。长期补充过量，会对身体造成伤害。容易引起血小板聚集以及血栓的形成，情况轻微的会出现疲劳、眩晕、恶心、头痛、视力下降或模糊、月经过多等症状，严重的还会导致低血糖、血清胆固醇高、血栓性静脉炎、骨骼肌无力、胃肠功能紊乱以及高血压、出血、生殖功能障碍等现象。成年男性维生素B2的摄取量达到1.4mg/天即可，成年女性1.2mg/天即可。
其实，日常的饮食中维生素B2的摄入量基本充足。对于患病人群以及老年人，维生素B2比较缺乏，可以食用红肉、动物肝脏、谷类食物维生素B2的含量相对较高的食物。
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【辟谣：维生素B2——“防癌必要元素”？】另外，得癌症与遗传基因是有一定的关系的，但更与生活习惯有关系。所以，我们在日常生活过程中，尽量少吃油、腌制食物，早睡早起少熬夜，适当运动，保持一个良好的生活习惯，与癌症永不相见。
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