心脏病|心脏病一发作就致命,“多吃4物,少做2事”,给心脏减轻负担!
审阅者:荆志成(中国医学科学院阜外医院)
作者:张海华(中国医学科学院阜外医院)
目前的治疗手段尚无法治愈心肌病 , 一旦确诊 , 可能伴随终生 。 因此 , 学会做好日常生活的管理、学会与疾病“和平共处” , 是非常重要的 。 日常生活管理涉及衣食住行方方面面的问题 。 本文就重点讨论一下心肌病患者的饮食 。
1.宜:“吃”得明智 , 有利健康
心肌病患者的饮食总体来说要清淡 , 包括多种水果、蔬菜和谷物 。
对心肌病健康的食谱应该选择饱和脂肪酸、反式脂肪酸和胆固醇含量较低的食物 。 最好选择瘦肉、去皮的鸡鸭鹅肉、鱼类、豆类、低脂或脱脂牛奶或奶制品 。
宜选含糖量低的食物和饮料 。
进食热量最后和消耗量一致 , 这样能保持健康体重 。
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2.忌:饮食失当 , 危及生命酌情限制水分摄入
吃个西瓜会闹出人命吗?会!这绝非耸人听闻 。 对于心肌病并且出现了心力衰竭的患者 , 如果不注意限制水分的摄入 , 半个大西瓜就很有可能成为“压死骆驼的最后一根稻草” 。 在夏天 , 由于天气炎热 , 患者往往大量饮水 , 可能导致心力衰竭急性加重 。
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对于出现了心力衰竭的心肌病患者 , 医生一般主张每天的液体入量不要超过 1500 毫升 , 夏天天气炎热出汗多 , 但也不要超过 3000 毫升 。 对于严重心力衰竭、尤其是伴有肾功能减退的患者 , 由于排水能力减低 , 摄入的液体要限制在 1000 毫升左右 。
摄入多少量的液体 , 还要参考尿量 , 夏天的话还要考虑出汗丢失的水分 , 也就是说应该“量出而入” , 尿量偏少的话 , 液体的摄入量也要适当减少;如果出汗很多 , 就要适当增加水分补充 。 当然 , 这只是一般原则 , 具体到每个人可能都有所差异 , 一定要咨询医生 。
有时候 , 医生可能会让患者记录自己的液体出入量 , 也可以采用每天清晨测量体重的方法来衡量 。 如果发现短期内体重上升明显 , 那就要警惕了 , 说明水分摄入过多、造成了潴留 。 此时一方面要更加严格限制水分摄入 , 另一方面可能会加强利尿治疗 。
在计算液体入量时要注意一点 , 除了直接喝的水 , 其他“水分”、比如稀饭或菜汤中的水量 , 也要计算在内 , 这些都是液体的入量 。
心肌病合并心力衰竭的患者 , 除了要“限水”之外 , 饮水方式也有讲究 。 医生推荐“少量多次” , 不要一次大量喝水 , 可以隔一段时间喝上几小口 。
3.限制钠盐
要预防心力衰竭的发作 , 限制钠盐的摄入同样重要 。 医学研究表明 , 如果身体内潴留7克氯化钠(食盐的主要成分) , 必须潴留 1000 毫升水分 , 才能维持体内渗透压的平衡 。 换句话说 , 水钠不分家 , 钠过多 , 水分必然多 , 这就加重血液循环负担 , 不利于心力衰竭的控制 。
【心脏病|心脏病一发作就致命,“多吃4物,少做2事”,给心脏减轻负担!】医生常说要采取低钠饮食 。 所谓低钠饮食 , 就是每天的食盐摄入量不要超过2克 。 所以 , 如果患者“口重” , 喜吃咸 , 是一定要纠正的 。
但是 , 任何事情都不是绝对的 , 如果在加强利尿治疗后 , 钠、钾等电解质也会丢失 , 加上心衰加重时食欲不好 , 饮食量小 , 容易出现低钠血症 , 这时候就要适当补充盐分 。 总之 , 要在医生指导下 , 适当变通 , 保持体内的水钠平衡 。
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另外 , 应戒酒、并戒除含酒精类的饮料 。 浓茶或浓咖啡对心血管有刺激作用 , 最好也不要饮用 。
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