长寿老人102岁，年轻仅60岁，诀窍不是少吃肉，而是3件事
家住四川的王奶奶今年102岁高龄了，已经是四世同堂，重孙女都上了初中，除了70多岁的儿子在乡下，其他人都安居在成都。王奶奶习惯了乡下的田园生活，虽然和儿子一个院子里，但是都是自己烧饭吃，白天还经常去找邻居去水库边看别人钓鱼。王奶奶年长辈分还高，邻居对王奶奶也很热情，所以就算自己出门家人也很放心。
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毕竟王奶奶岁数不小了，家里人每年都给她进行体检，现在王奶奶儿子也算高龄了也一样得体检，对比两个人的血脂化验单发现，王奶奶的血脂水平比儿子好得多，医生说血管年轻像60岁，真是有福。
血管与健康息息相关
高血脂患者，由于血脂含量高，故使动脉内壁脂肪斑块沉积速度加快，当斑块将血管内壁阻塞到一定程度而使血液供应发生不足时，就会出现相应的临床表现及疾病。高血脂症的最大危害是导致心脑血管疾病，如脂肪斑块阻塞支配心脏血液的动脉时，即发生冠心病；当脂肪斑块阻塞致脑动脉或其分支时，则会出现脑血管病。
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老人长寿诀窍不是少吃肉，而是这3件事
第一件事：补充血管营养素
血管营养素无非是对血管有益的东西，儿子说王奶奶其实早些年前查出过血脂异常，医生给张奶奶的建议是每天摄入一些含有深海亚油酸的微量元素，补充身体缺乏的不饱和酸。医生说可以将血管内壁的脂质通过人体代谢排出体外，起到了很好的降脂作用，吃了一段时间后血脂就下降了，在血脂降下来后也是一直在食用。深海亚油酸可以增进血液循环，减少脂肪在血管内壁的滞留，消散硬化斑，防止血管内膜损伤，预防心脑血管疾病。
第二件事：保持充足的睡眠
王奶奶晚上睡得早，早上起得也早，好多年都没有熬夜了，她还说一到点就困就得睡觉去。经过一夜酣睡，多数人醒来时会感到精神饱满、体力充沛。原因是睡眠时，人体精气皆内守于五脏，五脏安舒，气血调和，体温、心率、血压下降，呼吸次数减少，内分泌功能减弱，从而使机体代谢率降低，体力得以恢复。
【长寿老人102岁，年轻仅60岁，诀窍不是少吃肉，而是3件事】
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第三件事：低盐低脂饮食
王奶奶表示，她喜欢吃清淡的东西，春天吃个香椿芽、蒸点榆钱比肉都好吃，因为家里后面就是个树林，王奶奶没少去挖野菜吃。老人家牙口不好很少吃咸菜，就算是早上也自己弄点白菜豆腐煮一下，本身自己好吃重口味食物，直到20年前和自己一块玩耍的李老太太因为吃盐高血压发作去世，她就知道了吃盐多对身体危害很大。
高血脂患者还有2件事需要长期坚持
补充维生素C
维生素C不仅对人体有抗氧化、美白、抗衰老的功效，还有降低血液中胆固醇含量的功效，研究表明，合理的摄入维生素C，可有效预防人体动脉硬化的发生。富含维生素C的食物：樱桃、猕猴桃、鲜枣、柠檬、马齿苋、小白菜、西红柿。
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补充维生素E
维生素E是心脏健康的“守护者”，它是心脏血管疾病的有效抗氧化剂。合理的补充维生素E，可有助人体血液循环的改善，并抑制人体内脂质过氧化，形成有害健康的自由基成分。富含维生素E的食物：坚果、瘦肉、猕猴桃、菠菜、山药。
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