冬天宁不吃肉也要吃的菜，开胃下饭又补钙，孩子常吃特聪明
大家好，今天给大家推荐一道孩子常吃聪明又补钙的营养美食：干锅鹌鹑蛋
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干锅鹌鹑蛋是由鹌鹑蛋，蒜苗和土豆等几个主要食材搭配而成，鹌鹑蛋所含卵磷脂和脑磷脂，比鸡蛋高出3-4倍，是高级神经活动不可缺少的营养物质，健脑、补脑效果显著。
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鹌鹑蛋富含多种人体所需的维生素，不但能下饭还补钙，鹌鹑蛋的钙含量高，小孩常对身体好，用脑多的人，每天可以吃5-6个鹌鹑蛋，最好用蒸或煮的方式，营养最好吸收。
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鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量与鸡蛋相当，但它所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3-4倍，这两种物质是高级神经活动不可缺少的营养物质。可以说，鹌鹑蛋是脑力劳动者的上佳补养品。
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鹌鹑蛋的核黄素含量是鸡蛋的2.5倍，对整天对着电脑办公一族的视力，也有很好的保护作用。孩子常吃鹌鹑蛋对眼睛也有好处。
【冬天宁不吃肉也要吃的菜，开胃下饭又补钙，孩子常吃特聪明】
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