超健康的这4种米,经常换着吃,开胃健脾、补血益气,提高免疫力
糙米虽然口感较粗,质地紧密,但确实非常适合减肥人士食用。含有丰富的维他命、矿物质与膳食纤维,使其瘦身效果显著。糙米没有常吃的白米好看。因为没有经过研磨和抛光,事实上将糙米加工成普通白大米时,会流失大量的营养物质。糙米有着独特的风味,而且有着非常丰富的营养物质。
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黑米种植历史悠久,是中国古老而名贵的水稻品种,黑米营养丰富,除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒,素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。
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【超健康的这4种米,经常换着吃,开胃健脾、补血益气,提高免疫力】黑米颜色之所以与其他米不同,主要是因为它外部的皮层中含花青素类色素。所含锰、锌等矿物质大都比大米高1~3倍。
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小米不仅供食用,入药有清热、清渴,滋阴,补脾肾和肠胃,利小便、治水泻等功效,又可酿酒。
小米粥的营养价值比较高,比较适合怀孕后没胃口和夏天吃,含很多微量元素、蛋白质等,能够开胃健脾、补血益气的。
小米粥是最养胃的食物,胃不好的人可以经常食用,具有防治消化不良的功效。而且小米具有滋阴养血的功效,适宜体质虚弱的人食用。
薏米有利水消肿的功效,能有效改善水肿,而且还有扩张血管和降低血糖的作用。薏米所含的蛋白质易消化吸收,减肥的MM可以多吃。
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薏米具有很好的祛除湿气以及保健肠胃的作用,每天喝一点,喝出健康身体,养生好吃代餐减脂的好选择。
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