两种小海鲜近期千万别吃 4到9月是毒性最强的时候 这6类人群不适宜吃海鲜

近期,多地发布预警,近期千万不要食用海虹(也称贻贝或青口)、织纹螺两类水产品,否则会有食物中毒的危险!每年3月下旬,海虹体内毒素会升高,6月份其毒素含量才会降到限量值以下。每年4到9月是织纹螺毒性最强的时候,可能造成头晕、呕吐等中毒症状。警惕!
两种小海鲜近期千万别吃 4到9月是毒性最强的时候 这6类人群不适宜吃海鲜
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图片来源:央视新闻
河北秦皇岛市海洋和渔业局近日发布了关于食用海虹的预警通告。通告显示,根据近期检测结果,海虹体内所含麻痹性贝类毒素已经超出安全限量标准两倍以上,如果食用极易引起中毒。
当下还是织纹螺生产的旺季,福建省泉州市海洋与渔业局也于近日发布提醒,每年4到9月是织纹螺毒性最强的时候,食用后可产生头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状,潜伏期最短5分钟,最长可达4小时。提醒大家外出用餐切勿食用织纹螺,以免发生意外。
海虹近期为何体内出现毒素?会引发哪些中毒症状?
据央视新闻,像海虹、织纹螺这样的小海鲜,既便宜又美味,是不少人餐桌上的常客。很多居住在海边的人,还会趁退潮时去捡拾。怎么一下子变得有毒了呢?海虹这毒究竟是从哪儿来的?
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图片来源:央视新闻
中国科协“源新闻”专家库成员 中科院海洋所研究员张光涛:这些生物本身没有毒,它们食用的藻类是有毒素,随着累积使它们自身也有携带。
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两种小海鲜近期千万别吃 4到9月是毒性最强的时候 这6类人群不适宜吃海鲜】海虹
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织纹螺

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