饮食养生|通过饮食提高免疫力，如何选择？清单列给你
我们身体抵抗疾病最强大的堡垒莫过于免疫力 ， 免疫力强的人不能说百毒不侵 ， 但至少比普通人患病率更低 ， 或者在患了同一种疾病的情况下 ， 免疫力强的人病程相对要短 ， 也会更快痊愈 。 而想要提高免疫力其实并不是一件多难的事情 ， 生活中有不少食物就具有提高人体免疫力的作用 ， 可谓是免疫力的“助推器” ， 经常吃一吃 ， 免疫力也能持久在线 。
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堪称免疫力“助推器”的食物有哪些？建议常吃
有研究表明 ， 蜂蜜中的抗氧化剂是提高免疫力的助推器 ， 而生姜是天然的镇痛剂和解毒剂 ， 能够帮助机体对抗感染、消灭流感病毒 。 另外柠檬中含有丰富的维生素C ， 有抗氧化性 。 这些富含抗氧化剂和维生素C的食物 ， 能够保护身体免受自由基的侵蚀和有害分子的损害 ， 促进免疫系统健康 。
【饮食养生|通过饮食提高免疫力，如何选择？清单列给你】中国人对人表达关心的方式中有一句很经典的话就是“多喝热水” ， 确实温热水能让毛孔打开、发汗 ， 维生素C也能缓解发烧时的肌肉酸痛症状 。 所以在感冒后 ， 可以多喝蜂蜜水、柠檬水、姜水等 ， 能够很好地帮助缓解感冒的症状 。
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大凡有一定养生意识的人都知道早餐对于我们的重要性 ， 想要身体好 ， 早餐不仅要吃还需要吃得好 ， 早餐吃什么就尤为重要了 。 美国健康协会的一项研究发现 ， 酸奶可以使“坏”胆固醇 ， 也就是低密度脂蛋白水平降低 ， 并将尿路感染的风险降低47% 。有些酸奶中所含的益生菌 ， 更可以大幅提高机体免疫力和抗病能力 。 所以早餐喝上一杯酸奶 ， 或是你特别聪明的一个选择 。
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很多人都知道大蒜具有杀菌作用 ， 大蒜中的大蒜素能抑制人体内炎症反应 ， 减少自由基对人体细胞的损伤 。 除此之外大蒜还能抗病毒化合物 。 这样一个集杀菌、消炎、抗病毒于一体的食物 ， 简直就是天然的感冒药 ， 经常吃一吃 ， 有利于提高免疫力 ， 感冒频次也会少了很多 。 不过大蒜味道比较刺激 ， 可能很多人并不喜欢吃 ， 此时可以退而求其次 ， 将大蒜煮熟了再吃 ， 刺激性的味道会低一些 ， 当然杀菌抗病毒的作用也会相对弱一些了 。
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我们人体免疫系统中的免疫细胞主要是由蛋白质构成 ， 所以想要提高免疫力 ， 补充高质量的蛋白质也是非常重要的 。 而鸡蛋就是我们日常生活中最为优质的蛋白质之一 。 鸡蛋是公认的营养极其丰富的一种食物 ， 常吃鸡蛋可以促进人体生长 ， 提高免疫力 ， 还能有助于延年益寿 。 可以将鸡蛋作为早餐来食用 ， 每天1~2个水煮鸡蛋即可 。
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当然能够增强免疫力的食物还有很多 ， 比如一些菌菇类食物 ， 其中含有丰富的多糖体 ， 能够增加免疫细胞数量 ， 还有一些脂肪酸的食物 ， 像是坚果一类的 ， 也可以改善免疫功能 。 想要提高自身免疫力 ， 光靠单独吃某样或者某类食物是远远不够的 ， 我们要做的最重要的事情就是保证营养的均衡 ， 摄取的营养元素尽可能丰富多样 ， 这样有利于我们多方位的对免疫系统进行修复和加强 。
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