【卫生健康宣传日】全民营养周——合理膳食 营养惠万家
传播主题为“合理膳食 营养惠万家” ，
口号为：健康中国 营养先行 。
同时5月20日是第32个中国学生营养日 ，
活动主题为：珍惜盘中餐 ， 粒粒助健康 。
全民营养周主要任务为：
贯彻落实《健康中国行动（2019-2030年）》及
《国民营养计划（2017-2030年）》 ，
开展新版中国居民膳食指南核心信息的宣传教育 ，
推动国民健康饮食习惯的形成和巩固 ，
将合理膳食行动落到实处 。
活动传播主题和口号 全民营养周Logo ， 为永久标识 ， 如下图所示 。
2021年传播主题为：合理膳食 营养惠万家 ， 主题标识如下图所示 。
口号为：健康中国 营养先行 。
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全民营养周宣传主海报
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合理膳食 营养惠万家宣传折页
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如何做到合理膳食？ 合理膳食的根本途径是平衡膳食 。 平衡是各国膳食指南的核心观点 ， 强调了日常饮食中食物种类丰富多样 ， 摄入的能量、营养素量和比例适宜 ， 与生长发育及各项生命活动之间的消耗达到平衡 。 那么 ， 如何做到平衡呢？1.食物多样 ， 谷类为主 2.吃动平衡 ， 健康体重 食物摄入和身体活动是保持能量平衡、维持健康体重的两个主要因素 ， 如果吃的过多、运动不足 ， 多余的能量就会在体内以脂肪的形式积存下来 ， 造成超重或肥胖 。 成人健康体重的体质指数(BMI)应在18.5-23.9之间（BMI计算方法：2 (单位kg/㎡)） 。
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（图片来源于网络）“管住嘴 ， 迈开腿”二者同样重要 。 运动可增加能量消耗 ， 也有助于调节心理平衡 ， 有效消除压力 ， 降低抑郁和焦虑等不良精神状态 。 建议成人每天增加日常身体活动 ， 减少久坐时间 ， 每小时起来动一动；主动身体活动最好每天6000步；每周至少进行5天中等强度身体活动 ， 累计150分钟以上 。 3.多吃蔬果、奶类、大豆蔬菜水果是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的重要来源；奶类是优质蛋白质、B族维生素和钙的良好来源；大豆富含优质蛋白质、必需脂肪酸、维生素E、大豆异黄酮、植物固醇等多种植物化学物；坚果富含脂类和多不饱和脂肪酸、蛋白质 。 建议增加这些种类食物的摄入 。 4.适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉鱼、禽、蛋和瘦肉均属于动物性食物 ， 富含优质蛋白质、脂类、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质等 ， 但脂肪含量较多、能量高 ， 摄入过多可增加肥胖和心血管疾病等的发病风险 ， 应当适量摄入 。
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5.少盐少油 ， 控糖限酒盐摄入过多与血压升高有关；烹调油是人体必需脂肪酸和维生素E的主要来源 ， 但摄入过多会增加慢性病的患病风险；上海市居民盐和烹调油的摄入量均超过推荐水平 ， 要培养清淡的饮食习惯 ， 少吃高盐和油炸食品 ， 成人每天食盐不超过6克 ， 每天烹调油25-30克 。 过量饮酒会增加肝损伤、痛风、心血管疾病发生的危险 ， 一般不推荐饮酒 ， 如饮酒 ， 男性一天饮用酒的酒精量不超过25克 ， 女性不超过15克；添加糖是纯能量食物 ， 过多摄入可增加龋齿、超重肥胖发生的风险 ， 倡导平衡膳食和健康生活方式 ， 除做到以上几点之外 ， 还应多喝白开水（成人每天饮8杯水 ， 1500至1700毫升）；不偏食不挑食 ， 荤素搭配；进食细嚼慢咽 ， 享受食物的美好 。
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