喝蜂蜜水，什么旪候喝好
吃蜂蜜是时下不少人采用的养生保健方法 。 "蜂蜜该怎样吃好呢？"做为营养师 ， 我经常接受人们这样的咨询 。 我一般都答覆说："可以放在粥里拌合着吃 ， 也可以直接放在口里吃 。 但我最推荐的吃法 ， 则是用温开水冲服" 。
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"那么 ， 喝掺加蜂蜜的水在什么时间喝恰当呢"?我的回答是:要因人而异 ， 因需而异 ， 可分做以下几种情况:
一是早晨起床后即喝
如果早晨四五点钟起床 ， 1-2个小时以后才吃早餐 ， 则起床后的第一件事 ， 就该喝一杯约300毫升的水 ， 以补充夜间水的消耗 ， 这杯水就可以是蜂蜜水 。 蜂蜜水除补水外 ， 还兼有补充能量的作用 ， 因为从起床到吃早餐要间隔约两个小时的时间 ， 很需要能量供应 。 对于参加晨练的老人 ， 这杯蜂蜜水提供的能量就更有必要了 。
二是睡前半小时
蜂蜜有助眠的作用 ， 如果患有失眠症的人 ， 蜂蜜水就该安排在夜间上床前半小时喝 。 如果半夜醒来时又难入睡 ， 还可加服一些蜂蜜水 。 如此坚持10-20天 ， 很可能改善一些人的失眠症 。 有习惯性便秘的老人 ， 在睡前喝一杯蜂蜜水 ， 也比在其他时间服用 ， 更能有助于缓解便秘 。
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三是饭前1.0-1.5小时服
蜂蜜能抑制胃酸的分泌 ， 降低胃酸浓度 。 因此 ， 如果是患有胃酸过多的胃炎和胃及十二指肠溃疡的患者 ， 就应选择在饭前1小时服用 。 蜂蜜水能减少空腹时胃内过强的胃酸对胃粘膜的刺激 ， 有利于发炎的胃粘膜或溃疡面愈合 ， 又能稀释胃液和补水 。
四是在运动前30分钟服
如果是运动员想提高成绩 ， 或是一般人在健身运动前为了补充活动时需要的能量 ， 在运动开始前30分左右钟喝杯蜂蜜水是有好处的 。 因为蜂蜜中的糖进入消化道 ， 能迅速吸收 ， 转化为能量 ， 同时又能补充运动时出汗消耗的水 。 同理 ， 对于高考生 ， 如果没有吃好饭 ， 在进考场前 ， 喝杯蜂蜜水 ， 则能迅速为大脑提供能量 。
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五是感到疲乏时随时服
或是因为体力劳动过度 ,或是用脑过度感到疲乏 ， 或者,是因为某种原因长时间未进食和错过了吃正餐的时间 ， 感到疲乏无力时,都可以喝蜂蜜水 ， 以达到快速补充营养与水分 。
六．对于一般人 ， 欲获得蜂蜜的保健效果 ， 则在上午九至十点钟和下午三至四点钟喝为好 。 也就是说 ， 在上下午两次正餐之间喝蜂蜜水 ， 可权作间食 ， 即摄取了蜂蜜中的营养素 ， 又补充了水分与能量 。
居家养老的生活规律的老人 ， 如果要长年服用蜂蜜水 ， 也可以釆用此法 。
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应注意的是 ， 冲蜂蜜用水的温度不应过高 ， 以20-40℃为宜 。 成人一天吃蜂蜜多少为好？专家们说法不一 ， 也确实没有统一的标准和剂量 。 笔者意见是：如果出于养生的需要 ， 长年服用 ， 每天20毫升左右就可以了 。
要特别指出的是 ， 为防血糖水平骤然升高 ， 糖尿病人当远离蜂蜜 。 也有人说 ， 子宫肌瘤患者不应吃蜂蜜 。
（图片取之网络 。 作者:朝健;审修:刘政)
刘政 主任医师 。 早年做过临床医生 。 上世纪八十年代留学日本 ， 是我国较早从事现代营养学专家 ， 大连市营养餐工委总营养师 。
【喝蜂蜜水，什么旪候喝好】头条食养# @谣零零计划
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