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没有格局的老板注定是走不长久的 ， 若为蝇头小利斤斤计较 ， 又不肯为顾客考虑 ， 久而久之便会流失回头客 。
贵州贵阳的一位饭店老板说 ， 每当看到顾客往粉里多加辣椒时 ， 还是会觉得有些心疼 。
赚的都是回头客的钱 ， 要是埋怨顾客肯定会被指责太抠门 ， 因此损失一个顾客实在得不偿失 。
亲眼目睹 ， 不忍直视 。
这位顾客爱吃辣椒 ， 每次都要开车打包外带 ， 通常一口气要加十多勺辣椒 ， 这一次老板数了数整整加了十四勺 ， 辣椒的高度比粉都要高 ， 实在心痛 。
辣椒当场吃完可以 ， 要是带回家就说不清了 ， 会让人觉得爱占小便宜显得没有素质 。
像这样爱加辣椒的顾客不在少数 ， 一碗小小的粉数量不多 ， 放那么多辣椒不觉得重口吗？对此有人质疑称可能辣椒是偷偷被女生偷偷带回家 ， 用来干别的事了 。
店主好奇的问顾客能吃这么多吗 ， 小姐姐说就爱吃辣椒 ， 每次都把辣椒吃得干干净净 ， 所以老板就不多说什么了 。
吃货中有一半以上都是辣椒狂热爱好者 ， 正所谓无辣不欢 ， 一天不吃辣就觉得别扭 ， 虽然夏天天气炎热 ， 但是在空调房里吃着辣椒 ， 喝着冰可乐 ， 别提有多惬意了 。
看到女顾客这么爱吃辣椒 ， 又是每次专程打车 ， 老板不好意思拒绝 。
只是在网友的评论中 ， 我看到许多网友同情老板 ， 有的说像这样的顾客生意不做也罢 ， 能不能赚回本钱来还得另说 ， 顾客实在太夸张了 。
其他店主也评论称 ， 老板最怕遇到爱家小料的顾客 ， 有些人是根本吃不完 ， 但偏偏爱往里面加作料 ， 最后碗里剩了许多 ， 看着实在可惜 。
贪便宜肯定不是好事 ， 但也不乏存在真爱吃辣椒的顾客 。
实体行业赚钱不容易 ， 老板心痛 ， 大家都能理解 ， 其实解决问题很简单 。
方案一 ， 对于这种特别爱吃辣椒的顾客 ， 可以把辣椒调制的更辣一些 。
方案二 ， 加的数量多就要另外收钱 ， 但这话要好好说 ， 别把顾客惹恼了 ， 别让人觉得老板太小气 。
小本生意重在长久经营 ， 虽然不能每次看到顾客多加辣椒就心疼 ， 但偶尔看到极个别特例还是忍不住感叹无奈 。
做生意就是不断和人打交道的过程 ， 各种各样的顾客都会遇到 ， 彼此之间互相体谅 ， 以和为贵 。
我相信绝大部分的顾客都是比较善意的 ， 不愿意厚着脸皮加太多 ， 吃多了重口对身体也不好 。
【贵阳|贵阳女子买粉一口气加14勺辣椒，还经常开车外带，店主直呼心痛】如果你是老板 ， 你怎么办呢？
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