年终述职报告|酒吧主管年终述职( 二 )
三、强化细节服务 , 实现完善标准 。
细节决定成败这一道理在实践的过程中得到了充分的印证 , 一些酒吧的工作者认为成大事者无拘小节 , 但事实恰恰相反 , 酒吧行业性质特殊 , 他要求从业者需具良好的心态外 , 必须敏锐的洞察力 , 做客人之所想 , 做客人之所急 , 以专业的水准让客人享受到物超所值的服务 。但真正要做到这一点却有相相当的难度 , 虽然如此 , 我们还要尽力的去追求完善 。
【年终述职报告|酒吧主管年终述职】我个人在这方面的做法是:
1、通过关注客人的言谈举止 , 判断其需要 , 进行个性化服务 , 这里要关注的是客人说话的语气、表情、动作等 。
2、悉心服务 , 每一个姿势 , 微笑都要力求完善 , 呈现给客人的是一种美的享受 。
3、培养员工团队对细节的关注 , 无论是生活还是工作上都是如此 。特别是员工直接对客细节服务过程中出现的毛病 , 要明确指出并为其更正 , 以使员工养成良好的习惯 , 于公于私都是有益的 。
4、要严格树立完善概念 , 绝对不能有尽量的思想 , 这并非强逼员工实现完善的标准 , 这是不太现实的 , 这里指的是要求员工及管理层次以上追求完善为目标 , 不懈努力!!!
最后祝所有xx人:龙年吉祥!龙年行大运!!!
谢谢各位
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