中秋节黑板报|中秋节黑板报图文素材大全( 五 )
南宋吴自牧的《梦粱录》一书 ， 已有“月饼”一词 ， 但对中秋赏月 ， 吃月饼的描述 ， 是明代的《西湖游览志会》才有记载：“八月十五日谓之中秋 ， 民间以月饼相遗 ， 取团圆之义” 。到了清代 ， 关于月饼的记载就多起来了 ， 而且制作越来越精细 。
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中秋节黑板报图文素材 7
古代月饼被作为祭品于中秋节所食 。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始 。北宋之时 ， 该种饼被称为“宫饼” ， 在宫廷内流行 ， 但也流传到民间 ， 当时俗称“小饼”和“月团” 。后来演变成圆形 ， 寓意团圆美好 ， 反映了人们对家人团聚的美好愿望 。月饼象征团圆 ， 是中秋祭月和拜土地公的必备祭品 。而中秋节吃月饼的习俗 ， 是由元朝末年流传下来的 。
元朝末年 ， 汉人打算团结起来反抗蒙古人的统治 ， 却苦于无从传递消息 。后来刘伯温想出一条计策 ， 到处散布流言 ， 说有冬瘟流行 ， 除非家家户户都在中秋节买月饼来吃 ， 才能避免 。人们买了月饼回到家中 ， 发觉里面藏着纸条 ， 上面写着：“中秋夜 ， 杀鞑子 ， 迎义军!” 于是众人纷纷起义反抗统治者 ， 中秋节吃月饼的习俗就是这样留下来的 。
无锡人中秋早晨一般都吃红烧玫瑰糖芋头 ， 据说也与此有关 。相传蒙古灭宋之后 ， 民族压迫深重 ， 汉人时刻都想反抗 。有一年 ， 大家约好中秋之夜一齐动手 。为了厌胜 ， 人们要吃红烧芋头 ， 象征“鞑子”人头落地 ， 这就是现在中秋节吃糖芋头的来历 。
这个传说在潮汕各地则变异为：当时元朝统治者规定 ， 每户潮人家都要住一个蒙古兵 ， 受汉人供养 ， 监视汉人的行动 ， 并且只允许三家共用一把菜刀 。老百姓恨极了 ， 便趁着中秋节吃月饼的机会 ， 把相约举事的纸条 ， 放在月饼馅子里 。潮人取芋头与“胡头”谐音 ， 且形似人头 ， 因此每至中秋 ， 则以芋头来祭奠祖先 ， 历代相传 ， 至今犹存 。
广东各地有中秋节吃芋头的习俗 ， 据说是纪念元末杀鞑子的历史故事 。中秋节杀鞑子后 ， 便以其头祭月 ， 后来改以芋头代替 。至今广东人剥芋皮时仍称为“剥鬼皮” 。
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