民俗专家讲解“二月初二龙抬头”
民俗专家讲解“二月初二龙抬头”
【民俗专家讲解“二月初二龙抬头”】今天是农历二月初二 ， 俗称“龙抬头” ， 每年的这一天 ， 民间都有吃焖子、剪头发等习俗 。那么 ， 二月初二“龙抬头”这种说法的由来是怎样的？在天津有哪些独特的地方习俗呢？
农历二月二 ， 俗称“龙抬头” ， 时至“惊蛰”前后 ， 正是春回大地 ， 万物复苏的大好时光 。传说经过冬眠的“龙” ， 到了这一天 ， 就被春雷惊醒 ， 沉睡中抬头而起 ， 故称“龙抬头” 。古代到了这天 ， 人们便到江河水畔焚香跪拜以祭龙神 。龙一抬头就云兴雨作 ， 预示风调雨顺 ， 五谷丰登 。民谚说：“二月二 ， 龙抬头；大仓满 ， 小仓流 。”
对于“二月二” ， 天津的民俗活动有：引龙回 ， 进家宅；祛百病 ， 敲炕沿；吃焖子 ， 炒合菜；剃龙头 ， 福气来；忌针线 ， 接闺女 。其中 ， “引龙回”是指 ， 取灶灰从户外撒起 ， 一路逶迤步入宅厨 ， 旋绕水缸 ， 成一弯弯曲曲的灰龙 ， 称为“青龙得水” 。期盼风调雨顺 ， 五谷丰登 。“敲炕沿” ， 就是过去人们家中睡的是土炕 ， 炕沿用木头做成 ， 人们用笤帚把儿敲打木炕沿 ， 嘴里还说着：“二月二 ， 敲炕沿 ， 蝎子蜈蚣不露面 。”当然 ， 随着时代的变迁 ， 很多民间习俗现在大家都没法延续了 。但是 ， 炒焖子、吃合菜、剃龙头这些民间习俗还被大家延续着 。谭汝为教授说到：“二月二这天 ， 天津地区旧时的民俗活动 ， 首先体现在饮食上 。因是“龙抬头”的日子 ， 所以各种饮食多与“龙”挂钩搭界 。例如这天吃饺子称为“吃龙耳” ， 吃春饼叫“吃龙鳞” ， 吃面条称为“吃龙须” ， 吃米饭称为“吃龙籽” ， 吃烧饼叫“吃龙舌头” ， 吃馒头叫“吃龙蛋” 。天津人#from 本文来自 ， 全国最大的免费范文网 end#在二月二讲究吃焖子 ， 煎焖子又叫“煎龙鳞” 。另一种节令食品就是春饼卷合菜 ， 春饼就是用白面烙成的双层薄饼；合菜用肉丝、鸡蛋、木耳、豆芽、粉丝等炒制 。吃时春饼上抹面酱卷合菜 。清谈可口 。“盒子菜样样有 ， 五谷丰登好年头 。”“正月不剃头”的节日禁忌 ， 到二月二宣告结束 。中国民间普遍认为在这一天剃头 ， 会使人红运当头、福星高照 ， 因此 ， 民谚说“二月二剃龙头 ， 一年都有精神头” 。二月二是蛰龙升天的日子 ， 而中国人素以龙为图腾 ， 这一天“剃龙头” ， 体现出人们祈求神龙赐福的美好愿望 。二月二这天 ， 种种趣味盎然的习俗 ， 表现了人们祈求生活富足的心愿 ， 也给我国的民间节日增添了丰富多样的色彩 。我们把旧时老天津卫“二月二”的民俗活动 ， 编成一首诗：“引龙回 ， 进家宅；祛百病 ， 敲炕沿；吃焖子 ， 炒合菜；剃龙头 ， 福气来；忌针线 ， 挺泰嗐；合家欢乐庆新春 ， 接回出阁的姑奶奶 。”
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