大餐|黄磊微博晒大餐,“四口一碗的面”真馋人,网友:我可以一口一碗( 二 )


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6、红烧鱼
这道红烧鱼色泽红亮看着就很香很入味,是一道很不错的下饭菜。红烧鱼的家常做法也不难,鱼肉建议选择没有小鱼吃的,这样小朋友吃也方便。把鱼提前加入生姜配料一起腌制入味去腥,然后下锅煎至两面金黄起锅待用。锅里余油,将生姜大蒜下锅炒香,然后将煎好的鱼回锅,加入生抽、蚝油、少许老抽上色,少许的清水,盖上盖子焖至鱼熟透,大火收汁汤汁浓稠即可。喜欢吃辣的还可以加入少许的干辣椒一起焖。也是没开胃下饭的。
大餐|黄磊微博晒大餐,“四口一碗的面”真馋人,网友:我可以一口一碗
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7、清炒菠菜
春天吃菠菜正当季,又鲜又嫩。黄磊老师的这款炒菠菜,色泽翠绿,看着就特别有食欲,很清爽的感觉。清炒菠菜的做法也特别简单,热锅凉油,可以加入少许的蒜蓉爆香,然后加入菠菜下锅爆炒,炒至断生加入调味即可。建议先开菠菜焯水后捞起,加入调味汁凉拌一下吃,这样更营养健康,焯水还能去掉菠菜里的草酸。
Lily美食谈小贴士:
大餐|黄磊微博晒大餐,“四口一碗的面”真馋人,网友:我可以一口一碗】以上就是7道黄磊老师的私房菜,看着就很诱人,家常的做法也很接地气,完美自己在家就能做,照样也能色香味俱全哦。简单好吃的做法分享给你,喜欢可以试试哦。

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