店长|看了《忘不了餐厅》，你不会怪黄渤离开《极限挑战》了( 二 )
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大桥爷爷服务的客人想要打包甜点，因为甜点是在碗中直接做好的，所以只能用碗装走。出于对客人的信任，大桥爷爷在没收客人押金的情况下让客人拿走了两个碗，却因担心客人不送回碗而一宿睡不着觉。
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人老了，就会拥有一颗童心。五个老人中最年轻的公主奶奶可以说是最像小孩的一个了。曾经是妇产科主任的公主奶奶在得知病情后就退休了，她说感觉自己的思维越来越像小孩。
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住的房间都是粉粉嫩嫩的，床上摆着毛绒玩具。
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喜欢的衣服也是粉色系的少女必备。
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在餐厅中也是最活泼的那个。走起路来都蹦蹦跳跳。
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因没能评选上当日的优秀员工而委屈失落。
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但过后想想又发现其实没必要较劲。就和小孩子一样，常常也是没来由地有一些突发情绪。
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还教小女孩跳秧歌，“辣椒，茄子，胡萝贝，葱。”绝对是活跃气氛担当。
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可心酸的是，第二天母女俩再来拜访公主奶奶准备告别时，得到的却是公主一张茫然的面孔。
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昨日的记忆已被擦除。她忘了。事实就是这么冷酷。但谁说老了就不能投身社会呢？餐厅里最爱笑的“开心果”珠珠奶奶开导同样患有阿尔茨海默却不自知的客人。大方地以自己的病情为例为客人开导心结，不就是自身价值最大化的一种体现吗？
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曾经是英语教师的蒲公英奶奶用优雅流利的英伦腔与外国客人对答如流，这段对自己人生态度的表达更是让我热泪盈眶。
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我们热爱生命。我们没有失去希望。我们不能只是等在家里，等着死亡。这些老人在年轻时都是各行各业的精英，就算老了，罹患疾病，也从未放弃自己的价值。写字、画画、跳舞......他们把生活过得比年轻人还丰富多彩。
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因为多参加社会活动有利于缓解自己的病情，他们愿意来到餐厅接受一项全新的挑战——做服务生，因为不放弃希望，所以乐观面对生活。“怎样都是活着，为什么不能开心地活着呢？”另一个角度来看，这个节目的意义在于让我们更了解阿尔茨海默病，在中国每天有超过1000位老人走失。在过去，我们常常把记忆障碍当作是自然老的正常特征，但一旦有这种现象发生，就应该去医院检查是否患上了阿尔茨海默病，越早发现才能有越好的治疗效果。
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而作为老人的亲人们，不管他们是否患病，我们都应该经常给予他们关心，让他们感受到被爱，让他们摆脱孤独，因为他们是我们最爱的人呐。纵然记忆可能会被擦除，但那些爱与被爱的经历真真正正存在过......如果看到这里，去给老人们打个电话吧。
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