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澳洲野兔泛滥澳大利亚真算是一个神奇的国家 ， 无论是本土还是外来动物都能在此地泛滥 ， 称之为“动物天堂”也不为过 。 目前老鼠、野猫、袋鼠、蟾蜍和野兔等动物都在澳洲大肆繁殖 ， 其中的野兔甚至达到过百亿只之多 。
243年前 ， 英国殖民首次将几只兔子作为食物带到澳洲殖民地 ， 也让本地的土著人第一次见到了这种可爱的动物 。
又过了71年 ， 一个名叫托马斯的人在澳洲南部放养了24只兔子 ， 至此 ， 澳洲野兔泛滥的序幕也至此拉开 。 这些野兔用了61年的时间繁衍到了100多亿只 ， 数量众多的野兔在澳洲五分之四的土地上大肆泛滥 。
兔子好吃 ， 繁殖又快 ， 为何没成为主流肉食澳洲野兔大肆泛滥后 ， 当地想尽各种办法治理 ， 也有许多网友集思广益 ， 把这些野兔运至中国做成麻辣兔头、烧兔、熏兔、冷吃兔等 ， 还怕“吃兔大国”吃不完这些兔子吗？
其实我国也是养兔大国 ， 除了兔毛有较高的经济价值外 ， 兔肉也是一众老饕眼中的珍馐 。 那么有谁想过 ， 世界各地自古都有吃兔肉的习惯 ， 为何兔子肉却没有成为主流肉食 ， 代替猪、牛、羊肉呢？
自古至今 ， 人类驯化动物的先后顺序决定的400万年前 ， 人类的进化过程经历了南方古猿、能人、直立人和智人阶段 ， 在如此漫长的时间里 ， 人类一直未停止进化 。 其中生熟肉食为史前人类发育大脑提供了必要的营养 。
人类的演化时间很长 ， 但驯化动物的时间就短得可怜了 ， 进入新石器时期后 ， 原始人逐渐驯化了粮食作物 ， 大体可解决温饱问题了 。
人们把没有吃完的活猎物圈养起来 ， 逐渐开启了动物的驯化之路 。 史前人类会把一些性格较温顺的猎物留下 ， 不断地进行繁衍 ， 就这样经过几十个世代 ， 驯化动物也就出现了 。
兔子驯化的时间非常晚 ， 和最早的狗、牛相差了六七千年早在1.6~1.7万年之前 ， 人类最开始把肉食性的狼驯化成了能看家护院杂食性的家犬；在1.2万年前 ， 将绵羊和山羊也驯化了 ， 随着时间的推移 ， 猪、鸡、牛 ， 驴、鸭子等动物都被人类驯化了 。
但是常见的兔子却异常顽固 ， 直到3600多年前 ， 欧洲人才逐渐把穴兔驯化为家兔 ， 这整整比其他驯化的动物晚了七八千年 。
人类可以稳定地获取猪牛羊等家畜身上的肉 ， 获取优质的蛋白质 ， 又何苦上山打野兔子吃呢？并且人类早已经习惯了猪、牛、羊、鸡肉等传统肉食的味道 ， 所以兔子注定不能成为人类主要的肉食来源 。
兔子的抗病害能力较弱在殷商时期 ， 我国就已经有食用兔肉的习惯了 ， 也出土了大量的兔醢 ， 这也是祭祀时用到的器皿 。 但兔肉还是没有作为主要肉食传承下来 ， 这跟兔子的养殖成本过高和独特的习性有很大关系 。
“家财万贯 ， 带毛的不算” ， 兔子就是典型的例子 ， 兔子孱弱 ， 抵抗病害的能力较差 ， 如果有一只兔子得了传染性疾病 ， 那么整个兔舍里的兔子很可能在一夜之间死亡 。
特别是养殖家畜能力较弱的古代 ， 为了吃肉而大规模养兔 ， 风险实在太高 。
兔子习性独特 ， 不适合大量饲养兔子具有应激性 ， 胆子非常小 ， 打雷的声音都可能使大量兔子被吓死 。 兔子非常不好管理 ， 鸡、鸭、猪、牛等家畜直接盖圈或者棚就可以饲养了 ， 而兔子会挖洞 ， 必须笼养 。
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