猪牛走失之后非常好寻回 ， 而惊吓过后的兔子还经常逃跑 ， 兔子跑丢之后 ， 找回的希望是非常渺茫的 。
其次就是兔子一年四季都要以青草或饲料为主 ， 并且食量非常大 ， 长肉还比较慢 。 而其他食草牲畜都是干草、青草或者饲料都可以 ， 长膘非常快 。
养殖和屠宰兔子的人工成本高兔子的人工成本也非常高 ， 用一千只兔子和一头牛相比 ， 照顾和屠宰一头牛的成本远比一千只兔子低得多 。
屠宰兔子十分麻烦 ， 有的兔子需要扒皮 ， 而最原汁原味的兔肉吃法是要带皮脱毛 ， 严格控制水温之后才能脱毛留下Q弹爽滑的兔皮 。
和其他家畜相比 ， 兔肉较瘦 ， 动物蛋白质较多 ， 没有多少脂肪 ， 在以前不能满足人们对脂肪的需求 ， 兔子身上也像猪肘子、牛腱子或鸡胸一样的大块肉 ， 处理起来较麻烦 。
【兔子|24只兔子61年繁殖百亿，味美又能生的兔子，咋就没成人类主要肉食】综上所述 ， 兔肉没有成为人类的主要肉食来源 ， 味道不错的兔肉更像是一种零食 。
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