可口可乐、百事可乐两大国际巨头牢牢拴住供应链 ， 用供应链进行“排他” 。 作为一个刚成立不久的品牌 ， 元气森林做气泡水时 ， 却遭到赤藓糖醇等原料断货 ， 代工厂被禁止为其代工……逼得元气森林不得不自建工厂来突破巨头的封锁 。
2019年7月 ， 元气森林签署了第一个自建工厂的合同 ， 历经9个月 ， 元气森林位于滁州第一家工厂终于建成 ， 此后又陆续在广东肇庆、天津西青、湖北咸宁、四川都江堰等多地建设工厂 ， 完成覆盖华东、华南、华北、华中和西南地区 ， 工厂的建成让元气森林摆脱在生产上被“卡脖子” 。
在销售层面 ， 巨头们也没闲着 。
每年的6-8月是饮料行业的销售旺季 ， 从数据上来看 ， 夏季销售旺季基本决定了当年六成的销售额 ， 因此众多饮品竞相涌入各路渠道 ， 争先恐后想得到消费者的恩宠 。
对于消费者而言 ， 大概没有什么比在炎热的天气来一瓶冰镇的饮料来得舒畅 。 而这种场景的满足必然少不了一种动销利器 ， 就是冰柜 。
可以说 ， 冰柜是夏季各饮品厂商必争之地 ， 得冰柜者才能得天下 。
在商业发展历史中 ， 可口可乐最早将冰柜生产商与饮料销售商捆绑起来：凡有饮料销售之处 ， 冷柜等设备应该跟上 ， 这对销售具有促进作用 。 这也是可口可乐的冷饮文化 。
农夫山泉继承了可口可乐的冷饮文化 ， 根据财报显示 ， 2020年 ， 农夫山泉在全国共有超过237万个终端零售网点 ， 其中78.9%位于低线城市 ， 超过36万家终端配备了农夫山泉冰柜 。
这个夏天 ， 农夫山泉为了推农夫气泡水 ， 与元气森林展开一场冰柜争夺战 ， 进行了“贴身肉搏” 。
2020年元气森林定下目标 ， 计划投放的8万台智能冰柜 ， 最晚要在今年4月完成投放 ， 这成为其上半年最重要的任务 ， 据了解 ， 每铺设一个冰柜 ， 元气森林给业务奖励200元 ， 主管奖励100元 。 为狙击元气森林 ， 农夫山泉老板钟睒睒亲自带队 ， 开启\"天降财神\"活动 。
依照规定：店家只要把农夫山泉气泡水放在元气森林冰柜里 ， 每放一瓶 ， 就送一瓶售价3元的长白雪矿泉水 ， 最多送48瓶；如果在其他竞品的冰柜放农夫山泉气泡水 ， 就送一瓶单价2元的农夫山泉 ， 同样是48瓶封顶 。
同时 ， 在费用方面 ， 这次活动农夫山泉与经销商的承担比例为9：1 ， 可见农夫山泉此次反击的决心 。 并且 ， 这场“天降财神”活动 ， 不算在经销商的费用点数里 ， 是额外拨的费用 。
双方的争夺愈演愈烈 。 据36kr报道 ， 在一家河北的夫妻店 ， 为了推广自己的气泡水 ， 农夫山泉买走了那家店里元气森林所有的货 ， 空出来的地方 ， 农夫山泉给到店主一个非常低的价格 ， 店主可以赚两份钱 。 而这一行为激怒了元气森林的销售 ， 为了抢回货架 ， 元气森林的销售们在巡店时 ， 还曾与前来捣乱的农夫山泉销售发生肢体冲突 。
无论是营收、销售规模、行业地位 ， 农夫山泉具有碾压性的优势 ， 凭借着强势的地位 ， 农夫山泉气泡水在短时间内铺了100万个销售渠道 。
而元气森林也不甘示弱 ， 对门店提出的要求 ， 拒绝所有在元气冰柜陈列农夫汽泡水的门店兑陈列费 。
然而农夫山泉则是加码给门店渠道利益 ， 比如每陈列一瓶农夫山泉汽泡水 ， 农夫山泉会赠送一瓶单瓶售价3元的农夫山泉“长白雪”水 ， 店主每卖出一箱气泡水 ， 就将获得两箱纯净水 。
竞争如此残酷 ， 我们不禁要想 ， 元气森林能成为那个巨头围剿下的幸存者吗？
娃哈哈创始人宗庆后曾说过 ， “饮料行业不过时 ， 永远是朝阳产业” 。 从数据来看 ， 饮料行业规模将超过6000亿 ， 并且还在持续增长当中 。
数据显示 ， 饮料销售额由2016年的4997.2亿元增长至2019年的5785.60亿元 ， 预计2021年饮料行业销售金额将达到6296亿元 。
饮料行业包括了饮用水、碳酸饮料、果汁、运动饮料等多种品类 ， 随着饮料品类的不断增长 ， 市场规模也在不断扩大 ， 而饮料行业未来的趋势又会是如何？
在品类格局中 ， 饮用水占据了饮料行业的主导地位 ， 随着消费升级的趋势 ， 品类具有高端化、健康化的趋势 ， 比如高端矿泉水 ， 功能水 ， 以及近年来火爆市场的气泡水、苏打水等“0糖”饮品 ， 也就是说品类仍潜藏着巨大的机会 。
元气森林的成功则是抓住了低糖、低脂等成为新的消费痛点 ， 开发出气泡水、燃茶等0糖、0脂、0热量产品 ， 解决了目标用户痛点 ， 通过年轻人喜爱的抖音、小红书等平台营销 ， 获得用户的喜爱 。
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