天然形成的淀粉中 ， 自然光合作用下的合成和积累过程已经涉及到六十多步代谢反应和生理调控 ， 但通过这些复杂的变化后 ， 也只有2%左右的能量转化率 。
对于人类来说 ， 要得到合格的淀粉摄取 ， 还要付出大片土地和淡水资源 ， 等待一个作物的较长的生长周期 ， 同时要面对农药、化肥带来的不利影响 ， 最后才能抱得营养物质 。 但在这些作物生长过程中 ， 还有很多其它因素会影响到它们的生长发育 ， 比如最重要的气温变化 。
那么二氧化碳合成淀粉的意义又在哪里呢？
现阶段全球的气温升高 ， 大气中二氧化碳的含量相比正常环境中的含量严重超标 ， 温室效应越来越显著 。 如果人类可以将空气中的二氧化碳转化为人体可吸收的有机物 ， 那么这些气体不但有了其它更合理的用处 ， 还可以缓解全球的粮食危机 ， 这对全人类来说都是一项伟大的研究事业 。
同时 ， 这些淀粉还可以不受气温变化和植物生长周期限制 ， 经过潜心研究和技术提高后提高能量转化率 ， 就能实现“淀粉自由” ， 至少不会出下科幻电影中那些粮食危机带来的不得已场景 。
那些年的人工合成
其实从科技发展以来 ， “人工合成”已经不再是一件稀奇的事情 ， 人类历史上曾经也有过其他人工合成的事物 ， 帮助人类度过一个又一个难关 。
比如1939年青霉素提取和1965年我国人工合成世界首例结晶蛋白质膜岛素等 ， 在今天 ， 这些药物似乎没有想象中的那么让人给予期盼 ， 但在过去 ， 这些药物解救了很多人的性命和家庭 。
时至今日 ， 它们的成本从千金难求到普及到社会各个阶层 ， 都是科学的进步和发展所带来的结果 。
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