鱼香豆腐的做法(骨质疏松食谱)

【鱼香豆腐的做法(骨质疏松食谱)】鱼香豆腐的做法简单是骨质疏松食谱里的常见菜,不一定要看鱼香豆腐视频才能学会,但怎么做鱼香豆腐最好吃,跟着美食菜谱网的做法图解来做这道鱼香豆腐吧
菜系及功效:脾调养食谱 利尿食谱 青少年食谱 清热解毒食谱 骨质疏松食谱 工艺:烧
鱼香豆腐的制作材料:主料:豆腐(北)500克
辅料:咸鱼25克
调料:大葱10克,姜5克,盐3克,酱油5克,花生油30克,味精2克,胡椒2克
鱼香豆腐的做法:
1. 将豆腐洗净,切成2厘米的见方的块 。
2. 咸鱼、生姜、葱切成粒 。
3. 将锅置火上,倒入花生油,烧至八成,放入豆腐,将其皮炸至金黄色捞出 。
4. 锅中留底油,放生姜、葱、酱油、豆腐块、咸鱼粒,加水同煮5分钟,加味精、胡椒炒匀即成 。
鱼香豆腐的制作要诀:因有过油炸制过程,需准备花生油500克 。
健康提示此菜具有补益脾胃,清热润燥,利小便,解热毒的作用 。适用于妇女白带异常、产后恶露淋滴不净、腰酸体虚等症 。

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