笋干炖鸡的做法（竹笋）
笋干炖鸡做法简单是竹笋的做法大全的常见菜，不一定要看笋干炖鸡视频才能学会，但怎么做笋干炖鸡最好吃，跟着的做法图解来做这道笋干炖鸡吧 。
笋干炖鸡的介绍：我们北方不产竹笋，于是笋就成了稀罕东西 。我挺喜欢吃竹笋的，新鲜的，干的都爱吃，一股清香，口感细嫩 。大概是想啥来啥，雨点最近又送了我两包笋干，于是我家最近的餐桌频频和竹笋又干上了（晕，我发现雨点怎么总是送我一些好吃的呢，难道看上我了，哈哈） 。笋干需要泡一天的时间，期间换几遍清水，炖的时候最好用高压锅，这样才会一咬就断 。
笋干炖鸡的食材和调料：笋干 鸡肉葱姜老抽盐花椒面
教您笋干炖鸡的家常做法，笋干炖鸡怎么做好吃一、泡好的笋干撕成条，然后切成小块 。这次我泡的是笋尖，首图成品也是笋尖
二、鸡肉切成小块
三、锅里放油加热，下葱姜爆香，然后把鸡肉扔进去炒变色
四、下切好的笋尖继续翻炒 。加老抽，盐，花椒面，添汤，大火烧开，小火保持沸腾半小时就可以出锅了
【笋干炖鸡的做法（竹笋）】
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