三宝素粥的做法(胃炎食谱)

三宝素粥的做法简单是胃炎食谱里的常见菜,但怎么做三宝素粥最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道三宝素粥吧
菜系及功效:胃炎食谱 工艺:煮
三宝素粥的制作材料:
主料:粳米100克、草菇50克、小米80克
辅料:胡萝卜5克
调料:姜5克、盐2克、味精1克
如何做三宝素粥:
1、鲜草菇洗净,和姜丝一起放入锅内氽水,冲洗后沥干水分 。
2、甘笋粒用沸水烫过,沥干水分 。
3、小米洗净,略微浸泡后放入炒锅内,用油炒熟 。
4、粳米洗净,放入冷水中浸泡,待米粒发涨并呈乳白色时,用汤匙压碎 。
【三宝素粥的做法(胃炎食谱)】5、锅内加入约1000毫升冷水,先下粳米用旺火烧沸,搅拌几下,然后改用小火熬煮成粥,下入草菇、小米、甘笋粒、姜丝,再煮约10分钟,加入盐和味精,搅拌均匀,即可盛起食用 。

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