凉瓜酸菜瘦肉汤的做法（孕妇菜谱）
凉瓜酸菜瘦肉汤的做法简单是孕妇菜谱的常见菜，不一定要看凉瓜酸菜瘦肉汤视频才能学会，但怎么做凉瓜酸菜瘦肉汤最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道凉瓜酸菜瘦肉汤吧 。
菜系及功效：孕妇菜谱
凉瓜酸菜瘦肉汤的制作材料：主料：瘦猪肉６０克,凉瓜一条（约１５０克）,咸酸菜梗６０克 。
凉瓜酸菜瘦肉汤的特色：用于孕期清热生津、降糖减肥 。高脂血症、肥胖、糖尿病属肝火盛者 。症见心烦易怒，失眠心悸，口渴咽干，或头痛目赤，舌红脉弦数 。本汤清肝降火以减肥降脂降糖为主 。汤中凉瓜又叫苦瓜、锦荔枝、癫葡萄，性味苦寒，功能清心除烦，清肝明目 。《随息居饮食谱》谓：“苦瓜，苦寒涤热……，泻火经实火，清暑，益气止渴”，含有多种维生素及微量元素钾、钠、钙、磷、镁等成分 。据报道有降血糖，减肥作用 。经常食用能调节脂肪平衡 。胃寒孕妇不宜用本汤 。
教您凉瓜酸菜瘦肉汤怎么做，如何做凉瓜酸菜瘦肉汤才好吃（１）凉瓜洗净，去瓜核，切几件，咸酸菜梗洗净，切件；瘦猪肉洗净，切件 。
【凉瓜酸菜瘦肉汤的做法（孕妇菜谱）】（２）把凉瓜、瘦肉放进锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲１小时，放咸酸菜梗，再煲２０分钟，调味供用 。
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