法国廊酒配方
法国廊酒的酒精浓度一直都标称为40% 。直到较近，酒精浓度才调整为43% 。如今公司生产一种单桶廊酒，使用独特的黑色瓶子灌装，只在法国诺曼底Fécamp的Palais de la Bénédictines专卖店出售 。美国、马来西亚和新加坡是廊酒较大的消费市场 。
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法国廊酒的配方是一个极高度的商业机密，形式上只有3个人知道配方的秘密 。配方中公开的成分包括当归，牛膝草，杜松，没药，番红花，肉豆蔻皮，冷杉树的花，芦荟，山金车，蜜蜂花，绿茶，百里香，芫荽，丁香，柠檬，香草，橙皮，蜂蜜，红莓，肉桂和肉豆蔻 。
除了配方与比例的讲究，廊酒酿造过程的关键是以双重蒸馏法提炼出4种药草的精华液，然后置于橡木桶中3个月，接着再混合调配，继续于橡木桶中保存8个月；之后再取出，加入蜂蜜、番红花等，历经加热和冷却处理以及净化等工序，再放入橡木桶中陈酿4个月 。前后大约要经过长达两年的精心酿造，较后才取出过滤、质量控制、检验、装瓶 。
【法国廊酒配方】
许多人试图复制这款酒，瓶子和标签都被模仿，甚至标着Bénédictine的名字 。制造商斥责其为“冒牌货”，声称侵犯了他们的知识产权，并提起诉讼 。然而，在与西班牙Santo Domingo de Silos修道院的诉讼中落败，因为当地的僧侣同样声称他们长时间以来酿制这种药酒 。
廊酒的养生功效是确凿无疑的 。能促进血液循环，强化身体机能，疲劳和健胃，滋阴、舒筋等 。还具有养颜美容的功效 。适合大多数人 。尤其适合于妇女产后恢复体力，是一种健康补酒 。
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