啤酒就要大口的喝
【啤酒就要大口的喝】不少人饮用啤酒时 ， 就跟饮用白酒一样 ， 慢慢地饮 ， 一杯啤酒饮很长时间 ， 这种饮用方法是不正确的 。
啤酒的正确饮用方法 ， 应该是大口大口地喝 ， 一杯啤酒应该尽快喝完 。为什么呢？
一是啤酒的醇香和麦芽芳香刚倒入杯中是很浓郁、很诱人的 。若时间撂长 ， 香气就会被挥发掉 。
二是啤酒刚倒入杯中时 ， 有细腻洁白的泡沫 ， 它能减少啤酒花的苦味 ， 减轻酒精对人的刺激 。若时间撂长了 ， 泡沫消失 ， 啤酒花的苦味就会加重 ， 酒精对人的刺激程度也就会加大 。
三是啤酒中的二氧化碳倒入杯中时 ， 能从杯底升起一串串很好看的二氧化碳气泡 。酒内含有的这些二氧化碳气饮入口中 ， 因有麻辣的刺激感 ， 而令人有一种爽快的感觉 。尤其是在大口喝进啤酒后 ， 容易打嗝 ， 这就给人有了一种舒适、凉爽的感觉 。
四是啤酒的酒温以10℃～15℃饮用为宜 。若倒在杯内的时间过长 ， 其酒温必然升高 ， 酒香就会产生异味 ， 而使苦味突出 ， 失去爽快的感觉 。因而啤酒不应慢饮 。
所以喝啤酒就要快 ， 不要放得过久反而适得其返 。
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