豆浆和牛奶有什么区别~

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【豆浆和牛奶有什么区别~】文章题目:豆浆和牛奶有什么区别~
1.牛奶和豆浆的蛋白质 , 虽都属于必需氨基酸齐全、良好的全价蛋白质 。然而 , 牛奶蛋白属于动物蛋白 , 比起豆浆中的植物蛋白 , 其消化和吸收可能更高;2、牛奶中含有较丰富的钙质 , 国人钙摄入普遍不足 , 牛奶是人体补钙重要来源 。而豆浆含钙相对低些;3、豆浆中含有一些生物抑制素因子 , 可能对少儿生长有一定影响 , 而牛奶不含这些物质;4、一定量的一般牛奶能量要比豆浆高 。
牛奶富含完全蛋白质、钙钙、维生素A、B2等养分 。常饮牛奶 , 可令皮肤白皙红润 , 使人容光焕发 。还可利尿、排除不慎吃入胃肠内的金属尘等毒物 。豆浆富含植物蛋白质等养分 。不但能清肺、补虚、通便 , 且含有一种牛奶所缺乏的植物雌激素黄豆苷原 , 常饮之 , 可使少男少女面部少生青春
小知识
痘、色斑 , 起到养颜美肤的作用 。

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