豌豆火腿肠的做法（豌豆）
怎么做豌豆火腿肠好吃？需要哪些食材？提供豌豆火腿肠的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的豌豆火腿肠 。
分类：热菜，家常菜，午餐，晚餐
使用的厨具：炒锅
口味：咸鲜，工艺：烧，耗时：十分钟，难度：普通
回老家，去了趟自家在山坳里的菜园，小时候经常玩的地方，现在已经面目全非了，相邻的毛竹山旁起了一幢小房子，主人的女儿们在外地工作，他家就养了很多鸡，供外孙们吃鸡蛋，鸡够野，会飞，我家的菜园种什么都成了它们的口粮，目前已经荒芜，于是，这家人偶尔也给我们一些自己种的菜，这些嫩豌豆就是啦，小葱是我在花盆里种的，第一次种出这么绿汪汪的，开心！
做豌豆火腿肠所需食材：主料：豌豆适量，火腿肠一根
辅料：菜籽油适量，盐适量，料酒适量，小葱适量
豌豆火腿肠的家常做法，最正宗的豌豆火腿肠怎么做好吃
一、准备，豌豆简单清洗，沥干水分备用 。
二、火腿肠切丁，小葱用厨房剪咔嚓几下就好了 。
三、锅烧热，加少量菜籽油，倒入豌豆，稍微翻炒至碧绿 。
四、加适量盐，只要放豌豆部分的盐就可以了，火腿肠本身是咸的 。
五、加适量料酒煮一下 。
六、加入火腿丁 。
七、翻炒至汤汁收干加小葱花起锅 。
八、赶上第一抹朝阳，垫上我的老锅盖怀个旧 。
九、味道不错，孩子很喜欢，零厨艺也能上手，存一个，时令菜 。
【豌豆火腿肠的做法（豌豆）】
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