白菜卷的做法(自汗盗汗食谱)
白菜卷做法简单是自汗盗汗食谱的常见菜,不一定要看白菜卷视频才能学会,但怎么做白菜卷最好吃,跟着的做法图解来做这道白菜卷吧 。
白菜卷的介绍:
这道菜无需过多烹调而且少油少盐,所有食材都尽可能地保持了原味,因而营养健康 。虽说制作非常简单,但白菜在这里告别了以往的平民路线,经与其他食材组合之后,反倒从简单大方中彰显出精致来 。如果已经厌倦了炝炒、凉拌,就试着把白菜卷起来吧 。
白菜卷的食材和调料:
大白菜叶5片胡萝卜1根黄瓜1根鸡蛋1只盐1/2小勺香油2小勺生抽1大勺糖1/2小勺油5ml
教您白菜卷的家常做法,如何做白菜卷才好吃
一、白菜洗净,烧开大半锅水,将整片白菜放入水中汆烫约1分钟,捞出用冷水浸凉,沥干水分
二、胡萝卜去皮,切成细丝,热锅热油煸炒约1分钟
三、鸡蛋打成蛋液,热锅热油摊成蛋皮,冷却后切成细丝,黄瓜洗净切丝备用
四、将汆烫好的白菜叶平摊开,将胡萝卜丝、蛋丝和黄瓜丝放在白菜帮的1/2处,将白菜叶卷成卷
五、白菜叶都卷好后,对半切开
【白菜卷的做法(自汗盗汗食谱)】六、将盐、糖、香油、生抽调成蘸汁即可
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