东北酱脊骨做法简单是东北菜的常见菜 ， 不一定要看东北酱脊骨视频才能学会 ， 但怎么做东北酱脊骨最好吃 ， 跟着的做法图解来做这道东北酱脊骨吧 。
东北酱脊骨的食材和调料：1(主料&香料)
脊骨3斤水4升左右香叶2片甘草2块花椒30粒大料6粒桂皮3大块山奈2块草果2个丁香2粒
东北酱脊骨的食材和调料：2(调料)
生抽2汤勺（家里盛汤的大勺子）老抽1汤勺黄酒2汤勺盐适量（大概10克左右）鸡精3小勺（15ml的量）白糖适量（20ml的量左右）
教您东北酱脊骨的家常做法 ， 如何做东北酱脊骨才好吃
一、新鲜的脊骨放一个大盆里
二、用冷水浸泡脊骨
三、大概一小时后把脊骨的血水倒掉 ， 换新的冷水继续浸泡
四、反复上述步骤5次左右 ， 把骨头的血水都泡出去 。（即每个一小时换一次水 ， 小半天的时间）
五、取出爱多帮免火再煮锅的内锅 ， 把干净的脊骨放进去
六、准备好调料
七、把香料放入调料包里 ， 放入锅内
八、依次加入调料黄酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精
九、加入4升左右的水 ， 没过脊骨3cm左右
十、加好水后 ， 盖上内锅盖
十一、开火后 ， 大火烧开 ， 保持水沸腾8分钟左右 ， 关火
十二、把内锅移到外锅里 ， 扣好锁扣
【东北酱脊骨的做法（东北菜）】十三、盖好外锅盖 ， 放在一边 ， 2小时后 ， 即可食用
推荐阅读
- 香椿酱的做法是什么？
- 无“酱”不欢，你的生活里有哪些酱呢？
- 酱大骨的做法（热菜菜谱）
- 麻酱烧饼的做法（热菜菜谱）
- 京酱肉丝怎么做？
- 牛脊骨和什么煲汤好吃？
- 做辣椒酱都放什么材料
- 超快手下饭菜：酱焖双菇的做法
- 酱油虾仁炒饭平底锅虾仁炒饭的做法
- 蒜蓉酱烧茄子的做法