无“酱”不欢，你的生活里有哪些酱呢？
本期导读：无‘酱’不欢，你的生活里有哪些酱呢？
酱是中国各地独有的调料 。酱是地方特产和饮食习惯的高度概括.对于有酱的地方酱就是家乡灵魂的味道 。是你走到那里都会怀念的味道 。你现在物流发达，你可以看到人们花着大价钱的邮费去快递一桶大酱 。你也可以在高科技动车上看到衣着楚楚噬无忌惮抹着大酱吃像震撼 。你也可以在新闻中报道老外最大限度的带‘’老干妈‘’飞往国外 。这就是大酱的魅力 。
No1
文章插图
东北的黄豆酱 。可以说在东北家家烀黄豆做大酱 。600多斤的大缸用来下酱也省着吃一年 。最着人得意的蘸酱菜 。酱炖豆腐 。酱小鱼……只要东北大酱已到场 。所有天上飞滴 。路上跑的 。水里游滴都酱了 。尤其是鸡蛋炸酱 。肉丝炸酱直接拌米饭，蘸馒头比啥菜都香 。而且东北是大酱的故乡 。做酱的老店非常多如：齐齐哈尔的金龙酱，哈尔滨的太阳岛大酱，大连的棒棰岛辣酱……
NO2
文章插图
四川的豆瓣酱 。豆瓣酱的历史不长 。但随着四川火锅四川的菜品红遍世界 。作为四川菜品的灵魂当之无愧 。所以没有四川豆瓣酱就没有八大菜系
文章插图
3沙茶酱
涮火锅必备当然沙茶酱料 。沙茶牛肉也非常好吃 。
总结其实啊各地都有不同的大酱 。天津的甜面酱，湖南的辣妹子等等，都是自己家乡的味道
【无“酱”不欢，你的生活里有哪些酱呢？】我是3乐呵呵美食 。分享是一种快乐 。留言关注欢迎
其他网友观点麻辣酱，豆瓣酱，香菇酱，面条酱等，都是生活中不可缺少的！
文章插图
文章插图
文章插图
其他网友观点
看到这个问题就非常想回答，因为我就是无“酱”不欢的人 。
我的生活中有太多的酱 。如：虾酱、虾籽酱、豆瓣酱、蒜蓉辣酱、甜面酱、螃蟹酱、还有没吃过的鱼子酱 。
虾酱适合蒸着吃，炒着吃，优质的虾酱可以直接生着吃，蘸着大葱、生菜相当美味 。
豆瓣酱可以蘸着吃，可以炒菜吃，最好吃的做法，肉末炒酱 。加上肉末、黄瓜丁、鸡蛋末、蘑菇末、青椒丁（喜欢吃辣可以放辣椒）炒出来，拌面条吃 。能吃好几碗 。
甜面酱可以拌馅，可以炒菜，可以蘸酱 。蒜蓉辣酱是烤肉配着吃，螃蟹酱直接可以吃 。
几天不吃酱都觉得少点啥似的 。没有尝试过的可以私聊我 。我教你酱怎么做最好吃 。
文章插图
文章插图
文章插图
推荐阅读
- 香椿酱的做法是什么？
- 你不知道的女人10种“坏”天性
- 酱大骨的做法（热菜菜谱）
- 麻酱烧饼的做法（热菜菜谱）
- 弱小可怜又无助是什么意思
- 哔哟哔哟苏杰跨行作词 力行引领国风偶像新时代
- 笑口常开怎么做好吃？
- 无尽的拉格朗日双子节活动怎么玩？双子节活动内容介绍与玩法分析
- 探探是什么？
- 靠谱的柠檬美白方法