四川腊猪肝制作方法和配方 怎样做四川腊猪肝
1、材料:猪肝半个、黄瓜1根、盐巴1勺、香菜5克、味极鲜10毫升、辣椒油5毫升、生抽10毫升、橄榄油10毫升 。
2、首先把食材准备好,在把黄瓜切成菱形状,在把准备好的猪肝顺着纹理切好备用 。
3、准备的香菜也切好,把黄瓜,猪肝倒入盆中,加上切好的香菜,最后放入适量的盐即可 。
4、接着我们在给盆子里面放入适量的味极鲜和辣椒油,在给盆子里面加点生抽,最后放入橄榄油提香味即可 。
【四川腊猪肝制作方法和配方 怎样做四川腊猪肝】5、把上面的调料都放好以后,我们大家就可以开始搅拌了,一点要搅拌均匀,这样腊猪肝就制作好了 。
推荐阅读
- 腊八蒜变绿窍门 怎样泡腊八蒜才绿?
- 农历腊月二十三禁忌过生日吗?腊月23新房请客吃饭好不好?
- 腊月23小年通常人们要吃什么菜?腊月23小年有什么讲究?
- 四川火光瓶酒
- 【四川小吃的做法】4种四川经典名小吃的做法
- 腊八将至,农村老人说:腊八节三不宜做,啥意思?
- 农村俗语:“腊八遇大寒,三白定丰年”,这是啥意思?有道理吗?
- 今天是腊八又逢大寒,农村有关腊八逢大寒的9种习俗,你了解吗?
- 北方部分地区有句农谚“明冬暗年黑腊八”,怎么理解?
- 腊月二十一为绝日,俗语:“绝日不回家,离日不结婚”,啥意思?