当归花生核桃汤的做法(老年菜谱)

当归花生核桃汤做法简单是老年人食谱的常见菜 , 不一定要看当归花生核桃汤视频才能学会 , 但怎么做当归花生核桃汤最好吃 , 跟着的做法图解来做这道当归花生核桃汤吧 。
当归花生核桃汤的介绍:【当归花生核桃汤的做法(老年菜谱)】这款汤里 , 当归头活血 , 黄芪补气;各种食材升阳、补血养脾补益;西米和橄榄油的加入 , 使汤汁更稠滑香口;姜调出一点鲜味 , 亦有去寒的效果;核桃酥软、花生微脆 , 虫草花有咬头;特别没想到的是 , 核桃煲酥之后 , 居然这么香的~金丝枣和桂圆带来微甜口味 , 整个汤是浓郁的感觉;非常适于冬季需要温暖的身体和胃口~
当归花生核桃汤的食材和调料:当归头9g花生核桃虫草花 4g 枸杞3g黄芪 45g 金丝枣5个 , 去核干桂圆 5个 姜三片盐 少许 橄榄油2茶匙味全天然味素 1茶匙
教您当归花生核桃汤的家常做法 , 如何做当归花生核桃汤才好吃一、核桃泡水过夜 , 沥干
二、当归、黄芪加水2小时以上至出味
三、将洗净的虫草花、枸杞、枣、桂圆、姜、盐、核桃、花生、西米入锅 , 入适合自己口味的当归黄芪汤和水 , 倒入橄榄油
四、高压锅30分钟 , 或砂锅煲至核桃酥软 , 加入味全味素即可
家常美食小贴士:1、核桃一定要泡 , 若多换几次水更好 , 以去除涩味;不怕麻烦还可以用煮下 , 沥干用竹签挑去皮;当然皮类从功效上 , 都有一定固涩的效果 , 对于老年人来讲 , 倒是一种全营养的好;2、当归黄芪可多量煲煮 , 用制浆袋罐装冷冻 , 用时取适量即可;3、若喜更软烂口味 , 可增加炖煮时长 , 虫草花可事先泡透再用 。

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