广式回锅肉的做法（粤菜）
广式回锅肉的做法简单是粤菜菜谱的常见菜，不一定要看广式回锅肉视频才能学会，但怎么做广式回锅肉最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道广式回锅肉吧 。
菜系及功效：粤菜
广式回锅肉的制作材料：主料：猪通几
辅料：泡辣椒,香菇片,洋葱,葱,酱,蒜,食用油
调料：香辣酱,豆豉,青红椒,醋,生粉,鸡精
广式回锅肉的特色：酸辣鲜香，肉嫩汁浓 。
教您广式回锅肉怎么做，如何做广式回锅肉才好吃1、将猪通几、洋葱、香菇、青红椒切成片；
2、将里脊片放入容器内加入蛋清、生粉、料酒、盐拌匀用油炸成金黄色；
【广式回锅肉的做法（粤菜）】3、换炒锅放油倒入豆豉、泡辣椒、香辣酱、葱、姜、蒜、青红椒、里脊片，放入糖、盐、鸡精、香油炒匀即可 。
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